Langsung ke konten utama

Air Mineral

Alias: Mineral Water, Air Minum Dalam Kemasan (AMDK), Air Putih

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Air Mineral, terdapat 0 kkal.

Protein 0g Karbo 0g Lemak 0g
Air Mineral
Terverifikasi

Tentang Air Mineral

Air Mineral adalah air minum dalam kemasan yang mengandung mineral alami dari sumber mata air pegunungan, seperti kalsium, magnesium, dan natrium. Berbeda dengan air demineral (murni), air mineral memberikan sedikit asupan elektrolit yang menyegarkan dan memiliki rasa yang khas.

Bentuk:
cair
Nama lain:
Mineral WaterAir Minum Dalam Kemasan (AMDK)Air Putih

Info Cepat

Kategori

minuman

Kalori

0 kkal

Harga

Rp 4rb

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

0
kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 0g
0% AKG
Protein 0g
0% AKG
Karbohidrat Total 0g
0% AKG
Serat
0g
Gula
0g

Mikronutrisi & Lainnya

Kolesterol 0mg
Natrium (Sodium) 2.5mg
Kalium (Potassium) 0.5mg
Kalsium 4mg
Magnesium 2mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

  • Zero Calorie Hydration: Pilihan utama untuk hidrasi tanpa risiko obesitas atau diabetes. Mengandung 0 kalori, 0 gula, dan 0 lemak.
  • Mineral Esensial Alami: Mengandung elektrolit (Kalsium, Magnesium, Sodium) yang mudah diserap tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan dan kesehatan tulang .
  • Meredakan Asam Lambung (Alkali): Air mineral dengan pH >7 (seperti Le Minerale pH 7.8 atau air alkali pH 8.8) terbukti dapat menonaktifkan pepsin pemicu refluks/GERD .

Kekurangan

  • Bahaya Mikroplastik: Botol plastik sekali pakai (PET) yang terpapar panas/lama disimpan dapat melepaskan partikel mikroplastik dan zat kimia (antimon) ke dalam air .
  • Limbah Lingkungan: Kemasan sekali pakai menyumbang polusi plastik terbesar. Proses daur ulang belum maksimal di Indonesia.
  • Kandungan Sodium Tersembunyi: Beberapa merek air mineral memiliki kadar natrium cukup tinggi (meski masih aman), penderita hipertensi berat perlu cek label.

Perbandingan Metode Memasak

Infused Water +5 kkal

Rendam potongan lemon/timun minimal 4 jam di kulkas. Mineral air membantu ekstraksi vitamin larut air.

Brewing (Kopi/Teh) 0 kkal

Kandungan magnesium dalam air mineral membantu mengekstraksi rasa kopi lebih optimal dibanding air suling (distilled water) yang flat.

Suhu Ruang

2 Tahun (Selama segel utuh dan tidak kena matahari. Jika sudah dibuka, habiskan dalam 2-3 hari untuk mencegah bakteri mulut berkembang biak) .

Segera olah

Kulkas (Chiller)

3-5 Hari (Setelah dibuka. Suhu dingin menghambat pertumbuhan bakteri, tapi jangan biarkan terbuka tanpa tutup).

Suhu < 4°C

Freezer

Tidak Disarankan (Air akan memuai saat beku dan bisa memecahkan botol plastik/kaca).

Beku sempurna (-18°C)

Pertanyaan Umum Seputar Air Mineral

Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.

Apakah air mineral bisa kadaluwarsa?

Airnya sendiri tidak basi, tapi KEMASAN PLASTIKNYA yang bisa rusak/luruh seiring waktu, mengubah rasa air dan berpotensi melepas zat kimia .

Apa beda Air Mineral dan Air Putih (Demineral)?

Air Mineral (Aqua/Le Minerale) mengandung mineral alami tanah. Air Demineral (Amidis/Cleo) diproses murni tanpa mineral (TDS ~0), rasanya lebih 'kosong' .

Benarkah air alkali menyembuhkan kanker?

Belum ada bukti klinis kuat. Namun air alkali (pH >8) terbukti membantu menetralkan asam lambung (pepsin) bagi penderita GERD .

Olahan Populer

Air Minum Harian Infused Water Lemon Kopi Manual Brew Sup Bening (Kaldu)

Digunakan Dalam Makanan

  • Kopi V60 Manual Brew Data belum tersedia
  • Infused Water Detox Data belum tersedia
  • Nasi Liwet Sunda Data belum tersedia

Tips Memilih

Cek kode daur ulang: Pilih botol PET (kode 1) untuk sekali pakai, atau Galon PC (kode 7) / PET BPA Free untuk isi ulang.

Rasa 'Manis': Air dengan kandungan mineral seimbang (ada sedikit sodium/bikarbonat) sering terasa ada manis-manisnya (seperti Le Minerale).

pH Balance: Cek label pH. Untuk penderita maag, pilih pH 7.5 - 8.5.

Tips Memasak

Gunakan air mineral untuk memasak nasi agar hasilnya lebih putih, pulen, dan tidak mudah basi dibanding pakai air keran.

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

12 Januari 2026

Dipublikasikan

30 Desember 2025

Sumber Data

Le Minerale Lab, FatSecret, WHO, Survei Harga 2025

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.