Daging Kelapa Muda
Alias: Young Coconut Meat, Degean
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Daging Kelapa Muda, terdapat 77 kkal.
Tentang Daging Kelapa Muda
Daging buah kelapa yang masih muda, bertekstur lembut, licin, dan manis alami. Berbeda dengan kelapa tua yang keras dan bersantan tebal.
Info Cepat
Kategori
buah
Kalori
77 kkal
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Mengandung lemak MCT (Medium Chain Triglycerides) yang mudah dibakar jadi energi
- • Tekstur lembut, mudah dicerna
- • Elektrolit alami (kalium)
Kekurangan
- • Tetap mengandung lemak jenuh (meski jenis MCT), batasi porsi
Tips Konsumsi Sehat
Nikmati tanpa tambahan sirup/gula berlebih
Suhu Ruang
1 hari (dalam batok), 4-5 jam (sudah dikerok, cepat basi)
Segera olah
Kulkas (Chiller)
2 hari (wadah tertutup)
Suhu < 4°C
Pertanyaan Umum Seputar Daging Kelapa Muda
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Apakah kelapa muda mengandung kolesterol?
TIDAK. Semua produk nabati bebas kolesterol. Tapi mengandung lemak jenuh nabati.
Berapa kalori satu butir kelapa muda?
Tergantung ukuran, dagingnya saja sekitar 150-200 kkal, airnya sekitar 50-80 kkal.
Info Cepat
Kategori
buah
Nama Lain
Young Coconut Meat, Degean
Olahan Populer
Digunakan Dalam Makanan
- Bandrek Data belum tersedia
- Es Kelapa Muda Data belum tersedia
Tips Memilih
Pilih kelapa yang kulit luarnya masih segar, tidak kering
Daging yang bagus: transparan keputihan (jelly) atau putih lunak (ingusan). Hindari yang terlalu tebal/keras.
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
12 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Daging Kelapa Muda
per 100g
77
kkal