Daun Pala Kering
Alias: Nutmeg Leaf
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Daun Pala Kering, terdapat 0 kkal.
Tentang Daun Pala Kering
Daun dari pohon pala (Myristica fragrans). Memiliki aroma aromatik khas pala namun lebih lembut. Sering digunakan dalam masakan berkuah atau minuman herbal (wedang uwuh) untuk aroma dan khasiat hangat.
Info Cepat
Kategori
bumbu
Kalori
0 kkal
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Mengandung minyak atsiri (myristicin) ringan
- • Membantu relaksasi dan tidur (efek sedatif ringan)
- • Menghilangkan bau amis pada masakan
Kekurangan
- • Rasa bisa pahit jika direbus terlalu lama
Tips Konsumsi Sehat
Cuci bersih sebelum direbus
Suhu Ruang
1 tahun (kering, wadah tertutup)
Segera olah
Kulkas (Chiller)
Tidak perlu
Suhu < 4°C
Pertanyaan Umum Seputar Daun Pala Kering
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Apa manfaat rebusan daun pala?
Membantu mengatasi insomnia, melancarkan pencernaan, dan meredakan nyeri otot.
Info Cepat
Kategori
bumbu
Nama Lain
Nutmeg Leaf
Olahan Populer
Digunakan Dalam Makanan
- Wedang Uwuh Data belum tersedia
Tips Memilih
Pilih daun yang utuh, kering sempurna (bunyi krispi)
Beraroma wangi rempah saat diremas sedikit
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
12 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Daun Pala Kering
per 100g
0
kkal