Gula Cair (Simple Syrup)
Alias: Gula Fruktosa, Sugar Syrup, Gula Pasir Cair
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Gula Cair (Simple Syrup), terdapat 30 kkal.
Tentang Gula Cair (Simple Syrup)
Larutan gula pasir dan air (rasio 1:1 atau 2:1) yang dimasak hingga larut sempurna. Digunakan sebagai pemanis utama dalam minuman dingin karena mudah larut.
Info Cepat
Kategori
bumbu
Kalori
30 kkal
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Praktis: Langsung larut dalam air dingin tanpa mengendap.
- • Konsisten: Memberikan tingkat kemanisan yang merata.
Kekurangan
- • Kalori Kosong: Murni energi tanpa vitamin/mineral.
- • Fruktosa: Jika terbuat dari jagung (HFCS), lebih membebani kerja hati.
Suhu Ruang
1 Bulan (Botol tertutup rapat, hindari semut)
Segera olah
Kulkas (Chiller)
3-6 Bulan (Mencegah fermentasi/jamur, terutama sirup homemade)
Suhu < 4°C
Freezer
Tidak beku sempurna, tapi bisa mengkristal
Beku sempurna (-18°C)
Pertanyaan Umum Seputar Gula Cair (Simple Syrup)
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Berapa kalori 1 pump gula cair?
Sekitar 30 kkal (10ml). Minuman kekinian standar bisa pakai 3-4 pump (90-120 kkal hanya dari gula).
Apakah gula cair lebih jahat dari gula pasir?
Sama saja secara kalori, tapi gula cair lebih cepat diserap tubuh sehingga lonjakan insulin lebih cepat (GI tinggi).
Info Cepat
Kategori
bumbu
Nama Lain
Gula Fruktosa, Sugar Syrup (+1 lainnya)
Olahan Populer
Digunakan Dalam Makanan
- Jus Mangga Data belum tersedia
- Matcha Latte Data belum tersedia
- Taro Milk Tea Data belum tersedia
- Cokelat Klasik Data belum tersedia
Tips Memilih
Cek label: 'Gula Tebu' (Cane Sugar) lebih alami daripada 'Sirup Jagung Tinggi Fruktosa' (HFCS).
Pilih yang bening bersih, tidak keruh atau ada endapan kristal.
Untuk diet, cari opsi 'Sugar Free Syrup' (berbasis stevia/eritritol).
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
12 Januari 2026
Dipublikasikan
11 Januari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Gula Cair (Simple Syrup)
per 100g
30
kkal