Langsung ke konten utama

Kacang Kenari

Alias: Canarium Nut, Pili Nut, Java Almond

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Kacang Kenari, terdapat 700 kkal.

Protein 13g Karbo 3g Lemak 73g Serat 2g
Kacang Kenari
Terverifikasi

Tentang Kacang Kenari

Kacang asli Indonesia yang kaya akan lemak sehat dan magnesium. Memiliki tekstur lembut seperti mentega dan rasa yang gurih.

Nama lain:
Canarium NutPili NutJava Almond

Info Cepat

Kategori

nabati

Kalori

700 kkal

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

700
kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 73g
112% AKG
Protein 13g
22% AKG
Karbohidrat Total 3g
1% AKG
Serat
2g
Gula
0g

Mikronutrisi & Lainnya

Kolesterol 0mg
Natrium (Sodium) 3mg
Kalium (Potassium) 500mg
Zat Besi 3mg
Magnesium 280mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

  • Kandungan karbohidrat sangat rendah, ideal untuk Keto
  • Kaya magnesium untuk kesehatan saraf
  • Tekstur lembut dan rasa gurih alami

Kekurangan

  • Kalori sangat tinggi, mudah over-eating
  • Harga cukup mahal

Tips Konsumsi Sehat

Konsumsi mentah atau panggang ringan

Gunakan sebagai topping salad atau kue

Suhu Ruang

1-2 minggu dalam wadah kedap udara

Segera olah

Kulkas (Chiller)

3-6 bulan

Suhu < 4°C

Freezer

1 tahun

Beku sempurna (-18°C)

Pertanyaan Umum Seputar Kacang Kenari

Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.

Apakah kenari bagus untuk diet?

Sangat bagus untuk diet keto/rendah karbohidrat karena tinggi lemak sehat dan rendah gula.

Apa beda kenari dan almond?

Kenari lebih empuk dan buttery (berlemak), sedangkan almond lebih renyah dan tinggi serat.

Olahan Populer

Topping Bolu Gulung Kue Kering Kenari Camilan Panggang

Tips Memilih

Pilih biji yang utuh dan tidak pecah

Warnanya putih kekuningan bersih

Tidak berbau tengik

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

3 Februari 2026

Sumber Data

USDA FoodData Central (Pili Nuts) Studi Lokal Indonesia

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.