Chia Seeds (Biji Chia)

Q: Apakah chia seed bisa menurunkan berat badan?

Bisa membantu karena seratnya yang tinggi membuat kenyang sangat lama, mengurangi keinginan ngemil.

Q: Bolehkah makan chia seed kering?

Sebaiknya jangan. Chia seed menyerap air di tenggorokan dan bisa menyebabkan tersedak. Selalu rendam dulu.

Alias: Biji Chia, Salvia hispanica

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Chia Seeds (Biji Chia), terdapat 486 kkal.

Protein 17g Karbo 42g Lemak 31g Serat 34g

Tentang Chia Seeds (Biji Chia)

Biji-bijian kecil berwarna hitam/putih dari tanaman Salvia hispanica. Merupakan superfood yang sangat kaya akan serat, protein, Omega-3, dan antioksidan. Saat direndam air, biji ini akan mengembang dan membentuk gel yang mengenyangkan.

Bentuk:

biji keringhitam/putih

Nama lain:

Biji ChiaSalvia hispanica

Info Cepat

Kategori

biji bijian

Kalori

486 kkal

Harga

Rp 15rb

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

486

kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 31g

48% AKG

Protein 17g

28% AKG

Karbohidrat Total 42g

13% AKG

Serat

34g

Gula

Mikronutrisi & Lainnya

Natrium (Sodium) 16mg

Kalium (Potassium) 407mg

Zat Besi 7.7mg

Kalsium 631mg

Magnesium 335mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

• Super Fiber: 2 sdm (28g) mengandung 10g serat, memenuhi 40% kebutuhan harian.
• Jantung Sehat: Kandungan Omega-3 (ALA) tertinggi dari sumber nabati.
• Kenyang Lama: Menyerap air 10x lipat beratnya, membentuk gel di lambung.

Kekurangan

• Risiko Tersedak: Jangan dimakan kering dalam jumlah banyak, harus direndam/campur cairan.
• Interaksi Obat: Bisa mengencerkan darah (hati-hati jika konsumsi obat pengencer darah).