Kacang Mete
Alias: Cashew Nut, Kacang Mede
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Kacang Mete, terdapat 553 kkal.
Tentang Kacang Mete
Biji dari buah jambu monyet yang memiliki rasa manis alami dan tekstur creamy. Kaya akan tembaga, magnesium, dan lemak tak jenuh tunggal.
Info Cepat
Kategori
nabati
Kalori
553 kkal
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Kaya Tembaga (Copper) untuk kesehatan darah
- • Lemak tak jenuh tunggal baik untuk jantung
- • Tekstur creamy, cocok untuk bahan dairy-free
Kekurangan
- • Karbohidrat lebih tinggi dibanding kacang lain
- • Sering digoreng dengan banyak garam
Tips Konsumsi Sehat
Pilih mete panggang daripada goreng
Rendam air sebelum diolah menjadi susu/krim
Suhu Ruang
1 bulan dalam wadah kedap udara
Segera olah
Kulkas (Chiller)
6 bulan
Suhu < 4°C
Freezer
1 tahun
Beku sempurna (-18°C)
Pertanyaan Umum Seputar Kacang Mete
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Apakah kacang mete bikin gemuk?
Bisa jika berlebihan karena kalorinya padat. Batasi 1 genggam (30g) per hari.
Apakah kacang mete mengandung kolesterol?
Tidak, kacang mete bebas kolesterol, namun mengandung lemak nabati.
Info Cepat
Kategori
nabati
Nama Lain
Cashew Nut, Kacang Mede
Olahan Populer
Tips Memilih
Biji utuh, berwarna putih gading
Kering dan renyah
Tidak ada bercak atau lubang
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
3 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Kacang Mete
per 100g
553
kkal