Langsung ke konten utama

Matoa

Alias: Leci Papua, Pometia pinnata

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Matoa, terdapat 90 kkal.

Protein 1g Karbo 21g Lemak 0g Serat 1g
Matoa
Terverifikasi

Tentang Matoa

Buah eksotis asli Papua yang memiliki rasa unik menyerupai perpaduan rambutan, lengkeng, dan durian. Daging buahnya kenyal, transparan, dan sangat manis.

Bentuk:
segar
Musim terbaik: Oktober - Desember
Nama lain:
Leci PapuaPometia pinnata

Info Cepat

Kategori

buah

Kalori

90 kkal

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

90
kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 0g
0% AKG
Protein 1g
2% AKG
Karbohidrat Total 21g
6% AKG
Serat
1g
Gula
18g

Mikronutrisi & Lainnya

Kalium (Potassium) 190mg
Zat Besi 0.6mg
Kalsium 20mg
Vitamin C 54mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

  • Kaya vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh
  • Mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit dan kesuburan
  • Sumber antioksidan alami untuk menangkal radikal bebas

Kekurangan

  • Kandungan gula cukup tinggi (glukosa alami)
  • Bisa menyebabkan pusing jika dikonsumsi berlebihan (efek 'mabuk' ringan)

Tips Konsumsi Sehat

Konsumsi secukupnya sebagai camilan sehat

Pilih buah dengan kulit yang masih kencang dan tidak lembek

Perbandingan Metode Memasak

Langsung Dimakan 0 kkal

Cara terbaik menikmati rasa aslinya

Es Buah / Sop Buah +50 kkal

Hati-hati dengan tambahan sirup atau susu kental manis

Suhu Ruang

3-5 hari di tempat sejuk dan kering

Segera olah

Kulkas (Chiller)

1-2 minggu dalam wadah tertutup

Suhu < 4°C

Freezer

3-6 bulan (kupas dan buang bijinya)

Beku sempurna (-18°C)

Pertanyaan Umum Seputar Matoa

Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.

Apa rasa buah matoa?

Rasanya unik, seperti campuran manisnya rambutan, tekstur lengkeng, dan sedikit aroma durian.

Berapa kalori dalam buah matoa?

Sekitar 90 kkal per 100 gram buah matoa segar.

Apakah matoa aman untuk ibu hamil?

Aman dalam jumlah wajar karena mengandung vitamin, namun batasi karena kandungan gulanya cukup tinggi.

Olahan Populer

Matoa Segar Es Buah Matoa Manisan Matoa

Tips Memilih

Pilih kulit yang berwarna merah keunguan atau hijau kekuningan cerah

Tekan sedikit, pilih yang agak lunak tapi tidak lembek

Hindari yang kulitnya sudah menghitam atau berjamur

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

14 Januari 2026

Sumber Data

Hello Sehat Data Komposisi Pangan Indonesia

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.