Semangka

Q: Apakah semangka bikin gemuk?

Tidak, justru sebaliknya. Semangka sangat rendah kalori (30 kkal/100g) dan tinggi air, sehingga membuat kenyang lebih cepat tanpa menimbun lemak.

Q: Kenapa pria disarankan makan semangka?

Karena kandungan Citrulline yang dapat diubah tubuh menjadi Arginine, membantu melancarkan aliran darah yang mendukung kesehatan seksual (efek mirip viagra alami ringan).

Q: Bolehkah penderita diabetes makan semangka?

Boleh, namun batasi porsi (maksimal 1-2 potong segitiga). Meskipun Indeks Glikemiknya tinggi, Beban Glikemiknya rendah asalkan tidak dimakan berlebihan sekaligus.

Alias: Watermelon, Citrullus lanatus, Semangka Merah

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Semangka, terdapat 30 kkal.

Protein 1g Karbo 8g Lemak 0g

Tentang Semangka

Buah tropis berukuran besar dengan kulit hijau tebal dan daging merah cerah yang sangat berair (92% air). Rasanya manis menyegarkan dengan tekstur renyah berpasir. Terkenal sebagai buah penghidrasi terbaik dan sumber antioksidan Lycopene alami.

Bentuk:

segarpotong

Nama lain:

WatermelonCitrullus lanatusSemangka Merah

Info Cepat

Kategori

buah

Kalori

30 kkal

Harga

Rp 8rb

Indeks GI

72 (tinggi)

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 0g

0% AKG

Protein 1g

2% AKG

Karbohidrat Total 8g

2% AKG

Serat

Gula

Mikronutrisi & Lainnya

Natrium (Sodium) 1mg

Kalium (Potassium) 112mg

Vitamin C 8.1mg

Magnesium 10mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

• Buah penghidrasi terbaik (92% air) mencegah dehidrasi di cuaca panas
• Sumber Lycopene tertinggi yang melindungi jantung dan mencegah kanker prostat
• Mengandung Citrulline yang membantu melebarkan pembuluh darah (vasodilator) dan menurunkan tekanan darah
• Beban Glikemik (Glycemic Load) rendah (sekitar 5) meski GI tinggi, jadi aman dalam porsi wajar

Kekurangan

• Efek diuretik kuat (sering buang air kecil), hindari konsumsi sebelum tidur
• Dapat memicu diare atau kembung jika dikonsumsi berlebihan (karena kandungan air dan FODMAP)
• Kurang serat dibanding buah lain

Tips Konsumsi Sehat

Jangan buang lapisan putih (albedo) di dekat kulit, karena di situlah kandungan Citrulline tertinggi berada

Kombinasikan dengan sumber lemak sehat (kacang-kacangan) untuk memperlambat penyerapan gula

Hindari makan semangka di malam hari untuk menjaga kualitas tidur (mencegah nokturia)

Suhu Ruang

1-2 minggu (buah utuh belum dipotong, tempat sejuk)

Segera olah

Kulkas (Chiller)

3-4 hari (potong, wajib tutup rapat dengan plastic wrap/wadah kedap udara)

Suhu < 4°C

Freezer

6-8 bulan (potong dadu, bekukan untuk sorbet/smoothie)

Beku sempurna (-18°C)

Pertanyaan Umum Seputar Semangka

Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.

Apakah semangka bikin gemuk?

Tidak, justru sebaliknya. Semangka sangat rendah kalori (30 kkal/100g) dan tinggi air, sehingga membuat kenyang lebih cepat tanpa menimbun lemak.

Kenapa pria disarankan makan semangka?

Karena kandungan Citrulline yang dapat diubah tubuh menjadi Arginine, membantu melancarkan aliran darah yang mendukung kesehatan seksual (efek mirip viagra alami ringan).

Bolehkah penderita diabetes makan semangka?

Boleh, namun batasi porsi (maksimal 1-2 potong segitiga). Meskipun Indeks Glikemiknya tinggi, Beban Glikemiknya rendah asalkan tidak dimakan berlebihan sekaligus.