Langsung ke konten utama

Sirup Cocopandan

Alias: Sirup Merah, Cocopandan Syrup, Sirup Marjan

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Sirup Cocopandan, terdapat 300 kkal.

Protein 0g Karbo 73g Lemak 0g
Sirup Cocopandan

Tentang Sirup Cocopandan

Sirup kental berwarna merah terang dengan aroma khas perpaduan kelapa (coco) dan pandan. Merupakan bahan pemanis utama untuk es buah, es teler, dan minuman segar lainnya di Indonesia, terutama saat bulan Ramadan.

Bentuk:
cairkental
Nama lain:
Sirup MerahCocopandan SyrupSirup Marjan

Info Cepat

Kategori

minuman

Kalori

300 kkal

Harga

Rp 22rb

Indeks GI

100 (tinggi)

Alergen

pewarna

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

300
kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 0g
0% AKG
Protein 0g
0% AKG
Karbohidrat Total 73g
22% AKG
Serat
0g
Gula
70g

Mikronutrisi & Lainnya

Natrium (Sodium) 16mg
Kalium (Potassium) 0mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

  • Memberikan energi instan saat berbuka puasa (sugar rush)
  • Aroma wangi yang kuat dapat menutupi bau amis rumput laut/kolang-kaling pada es buah
  • Praktis, tidak perlu mencairkan gula pasir manual
  • Energi Instan: Gula sederhana langsung diserap tubuh, cocok untuk membatalkan puasa (hypoglycemia recovery)
  • Mood Booster: Aroma wangi cocopandan memberikan efek relaksasi psikologis

Kekurangan

  • Kandungan gula ekstrem (Empty Calories), risiko tinggi diabetes dan obesitas
  • Menggunakan pewarna sintetik (biasanya Carmoisine CI 14720 atau Ponceau 4R) yang sebaiknya dibatasi pada anak-anak
  • Hampir tidak memiliki nilai nutrisi (vitamin/mineral) selain kalori gula
  • Lonjakan Gula Darah: Indeks Glikemik sangat tinggi (100), berbahaya bagi diabetisi
  • Pewarna Sintetik: Konsumsi berlebih pewarna merah (Carmoisine) bisa memicu hiperaktivitas pada anak sensitif
  • Karies Gigi: Gula cair menempel di gigi dan memicu kerusakan enamel

Suhu Ruang

3-6 bulan (tutup rapat, semut sangat menyukainya)

Segera olah

Kulkas (Chiller)

6-12 bulan (lebih awet dan kental)

Suhu < 4°C

Freezer

Tidak disarankan (akan mengkristal)

Beku sempurna (-18°C)

Pertanyaan Umum Seputar Sirup Cocopandan

Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.

Berapa sendok gula dalam 1 gelas sirup?

Satu sajian sirup (30ml) mengandung sekitar 21 gram gula, setara dengan 1.5 - 2 sendok makan gula pasir murni.

Apakah sirup cocopandan mengandung santan?

Umumnya hanya perisa sintetik 'Cocopandan' (kelapa pandan), namun beberapa merek premium mungkin mengandung sedikit ekstrak kelapa dan pandan asli.

Kenapa sirup tidak boleh untuk bayi?

Kadar gulanya terlalu tinggi untuk ginjal dan pankreas bayi, serta kandungan pewarna dan pengawet (Natrium Benzoat) yang tidak disarankan untuk MPASI.

Peringatan Alergen

Olahan Populer

Es Buah / Es Campur Es Kelapa Muda Soda Gembira Es Teler Puding Cocopandan

Tips Memilih

Cek kekentalan: Sirup berkualitas (seperti Marjan Boudoin) lebih kental dibanding sirup 'Squash'

Perhatikan label 'Gula Asli' vs 'Pemanis Buatan' (Aspartam/Siklamat) jika ingin menghindari aftertaste pahit

Pastikan segel tutup botol utuh dan tidak ada endapan aneh di dasar botol

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

12 Januari 2026

Dipublikasikan

4 Januari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia (Marjan Boudoin) Hemat.id (Perbandingan Nutrisi) BPOM (Data Pewarna Pangan)

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.