Langsung ke konten utama

Telur Puyuh

Alias: Quail Egg, Telur Burung Puyuh

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Telur Puyuh, terdapat 158 kkal.

Protein 13g Karbo 0g Lemak 11g
Telur Puyuh
Terverifikasi

Tentang Telur Puyuh

Telur burung puyuh berukuran kecil dengan cangkang bercorak. Padat nutrisi dan sering digunakan dalam masakan Asia sebagai pelengkap.

Nama lain:
Quail EggTelur Burung Puyuh

Info Cepat

Kategori

protein

Kalori

158 kkal

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

158
kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 11g
17% AKG
Protein 13g
22% AKG
Karbohidrat Total 0g
0% AKG
Serat
0g
Gula
0g

Mikronutrisi & Lainnya

Kolesterol 844mg
Natrium (Sodium) 141mg
Kalium (Potassium) 132mg
Zat Besi 3.6mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

  • Sangat padat nutrisi (B12, Zat Besi, Riboflavin tinggi)
  • Ukuran bite-size disukai anak-anak
  • Protein berkualitas tinggi

Kekurangan

  • Kolesterol sangat tinggi per gramnya
  • Sering diolah dengan santan yang menambah kalori

Tips Konsumsi Sehat

Konsumsi direbus atau dikukus

Batasi porsi harian (3-5 butir)

Suhu Ruang

3-7 hari (jika belum dicuci)

Segera olah

Kulkas (Chiller)

3-4 minggu

Suhu < 4°C

Freezer

Tidak disarankan (tekstur rusak)

Beku sempurna (-18°C)

Pertanyaan Umum Seputar Telur Puyuh

Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.

Berapa butir telur puyuh sehari?

Disarankan 3-5 butir per hari untuk orang dewasa sehat.

Apakah telur puyuh tinggi kolesterol?

Ya, per gramnya telur puyuh memiliki kolesterol lebih tinggi dibanding telur ayam.

Olahan Populer

Sate Telur Puyuh Sambal Goreng Krecek Isian Sayur Sop

Tips Memilih

Cangkang utuh dan tidak retak

Terasa berat (tidak kopong)

Tidak berbau busuk

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

3 Februari 2026

Sumber Data

USDA FoodData Central TKPI

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.