Lontong Polos
Alias: Rice Cake, Lontong Daun Pisang
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Lontong Polos, terdapat 144 kkal.
Tentang Lontong Polos
Nasi yang dimasak dalam bungkus daun pisang hingga memadat. Memiliki aroma khas daun pisang dan tekstur yang kenyal.
Info Cepat
Kategori
karbohidrat
Kalori
144 kkal
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Sumber karbohidrat gluten-free (jika murni beras)
- • Aroma wangi menggugah selera
- • Tekstur lembut, mudah dicerna
Kekurangan
- • Indeks glikemik cukup tinggi (mirip nasi putih)
- • Rendah serat
Tips Konsumsi Sehat
Kombinasikan dengan sayuran (serat) dan protein untuk menyeimbangkan gula darah
Suhu Ruang
1 hari (cepat basi/berlendir jika lembab)
Segera olah
Kulkas (Chiller)
3-4 hari (tekstur akan mengeras, kukus kembali)
Suhu < 4°C
Freezer
2-3 minggu (potong-potong dulu)
Beku sempurna (-18°C)
Pertanyaan Umum Seputar Lontong Polos
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Mana lebih sehat, lontong atau nasi?
Setara. Lontong mungkin sedikit lebih rendah kalori per 100g karena kadar airnya lebih tinggi daripada nasi pulen biasa.
Info Cepat
Kategori
karbohidrat
Nama Lain
Rice Cake, Lontong Daun Pisang
Olahan Populer
Digunakan Dalam Makanan
-
Lontong Balap Surabaya 480 kkal/porsi - Masakan Indonesia/Tahu Tek Surabaya Data belum tersedia
Tips Memilih
Daun pisang berwarna hijau kecoklatan alami (matang)
Padat dan kenyal saat ditekan
Tidak berlendir atau berbau asam
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
12 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Lontong Polos
per 100g
144
kkal