Apel Fuji
Alias: Fuji Apple, Apel Merah
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Apel Fuji, terdapat 52 kkal.
Tentang Apel Fuji
Apel merah berukuran besar dengan rasa manis madu yang dominan dan tekstur sangat renyah (crispy). Salah satu varietas apel paling populer untuk dimakan langsung.
Info Cepat
Kategori
buah
Kalori
52 kkal
Harga
Rp 35rb
Indeks GI
36 (rendah)
Alergen
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Kaya serat pektin yang baik untuk pencernaan dan kolesterol.
- • Indeks glikemik rendah, aman untuk diabetes.
- • Tekstur renyah membantu membersihkan gigi secara alami.
Kekurangan
- • Sering dilapisi lilin (wax) agar awet, perlu dicuci air hangat/cuka.
- • Kulit mengandung residu pestisida jika non-organik.
Tips Konsumsi Sehat
Makan dengan kulitnya karena 50% serat dan antioksidan ada di kulit.
Rendam air garam sebentar setelah dipotong agar tidak berubah coklat (oksidasi).
Perbandingan Metode Memasak
| Metode | Kalori Tambahan | Catatan |
|---|---|---|
| Mentah (Salad) | 0 kkal | Paling segar. |
| Jus | 0 kkal | Serat hilang jika disaring. |
Paling segar.
Serat hilang jika disaring.
Suhu Ruang
1 minggu di tempat sejuk.
Segera olah
Kulkas (Chiller)
1-2 bulan (crisper drawer). Jauhkan dari sayuran daun (etilen bikin sayur kuning).
Suhu < 4°C
Freezer
Tidak enak (lembek).
Beku sempurna (-18°C)
Pertanyaan Umum Seputar Apel Fuji
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Apakah makan apel di malam hari bikin gemuk?
Tidak, apel rendah kalori. Tapi sebaiknya makan 2-3 jam sebelum tidur agar tidak memicu asam lambung.
Info Cepat
Kategori
buah
Nama Lain
Fuji Apple, Apel Merah
Estimasi Harga
Rp 35.000 /kg
Range: Rp 25.000 - 50.000
Indeks Glikemik
36 rendah
Peringatan Alergen
Olahan Populer
Digunakan Dalam Makanan
-
Salad Buah Mayo 450 kkal/porsi -
Apel Fuji 52 kkal/porsi - Jus Apel Data belum tersedia
Tips Memilih
Warna merah merata dengan garis-garis kuning samar.
Keras dan padat, tidak ada memar.
Aroma harum apel.
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
12 Januari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Apel Fuji
per 100g
52
kkal