Kerupuk Mie Kuning
Alias: Kerupuk Asinan, Yellow Noodle Crackers, Kerupuk Kuning
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Kerupuk Mie Kuning, terdapat 476 kkal.
Tentang Kerupuk Mie Kuning
Kerupuk berbentuk menyerupai untaian mie berwarna kuning. Memiliki tekstur renyah dan gurih. Wajib ada dalam Asinan Betawi sebagai pemberi tekstur.
Info Cepat
Kategori
pelengkap
Kalori
476 kkal
Harga
Rp 3rb
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Memberikan tekstur renyah pada makanan berkuah
- • Sumber energi cepat (tinggi karbohidrat)
Kekurangan
- • Sangat tinggi kalori dan lemak karena digoreng deep-fried
- • Kurang nutrisi mikro dibandingkan makanan utuh
Tips Konsumsi Sehat
Batasi konsumsi maksimal 1-2 keping saja sebagai pelengkap
Pilih yang digoreng dengan minyak baru jika memungkinkan
Suhu Ruang
2-3 minggu (dalam toples kedap udara, hindari lembab agar tidak mlempem)
Segera olah
Kulkas (Chiller)
Tidak perlu
Suhu < 4°C
Freezer
Tidak perlu
Beku sempurna (-18°C)
Pertanyaan Umum Seputar Kerupuk Mie Kuning
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Berapa kalori 1 keping kerupuk mie kuning?
Satu keping besar (±20g) mengandung sekitar 95-100 kkal, cukup tinggi untuk pelengkap.
Apakah kerupuk mie mengandung gluten?
Ya, karena bahan utamanya tepung terigu dan tapioka.
Info Cepat
Kategori
pelengkap
Nama Lain
Kerupuk Asinan, Yellow Noodle Crackers (+1 lainnya)
Estimasi Harga
Rp 2.500 /keping (besar)
Olahan Populer
Digunakan Dalam Makanan
Tips Memilih
Pilih yang warna seragam, tidak gosong
Renyah, tidak alot atau apek baunya
Hindari yang terlalu berminyak/basah
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
11 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Kerupuk Mie Kuning
per 100g
476
kkal