Sosis Ayam
Alias: Chicken Sausage, Sosis Ayam Kombinasi
Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi
Dalam 100 gram Sosis Ayam, terdapat 250 kkal.
Tentang Sosis Ayam
Produk olahan daging ayam giling yang dibumbui dan dimasukkan ke dalam selongsong. Biasanya berwarna lebih pucat dari sosis sapi dan memiliki tekstur lebih lembut.
Info Cepat
Kategori
olahan daging
Kalori
250 kkal
Harga
Rp 60rb
Indeks GI
0 (rendah)
Alergen
Informasi Nilai Gizi Per 100 gram
Makronutrisi
Mikronutrisi & Lainnya
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Analisis Bahan
Kelebihan
- • Alternatif bagi yang tidak makan daging merah.
- • Rasa lebih ringan (mild), cocok untuk sup.
Kekurangan
- • Seringkali kandungan tepungnya lebih banyak dibanding sosis sapi premium.
- • Tetap tinggi natrium dan pengawet.
Tips Konsumsi Sehat
Baca label: hindari yang 'rasa ayam' tapi isinya dominan tepung.
Kupas selongsong jika berbahan plastik (bukan kolagen).
Perbandingan Metode Memasak
| Metode | Kalori Tambahan | Catatan |
|---|---|---|
| Goreng Tepung (Corn Dog) | +150 kkal | Kalori naik drastis dari adonan dan minyak. |
| Tumis | +20 kkal | Campur sayuran. |
Kalori naik drastis dari adonan dan minyak.
Campur sayuran.
Suhu Ruang
Cepat basi jika tidak dingin.
Segera olah
Kulkas (Chiller)
3-5 hari.
Suhu < 4°C
Freezer
3-6 bulan.
Beku sempurna (-18°C)
Pertanyaan Umum Seputar Sosis Ayam
Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.
Apa beda sosis ayam dan sapi?
Bahan dasarnya. Sosis ayam biasanya lebih rendah lemak jenuh tapi kadang lebih banyak karbohidrat (filler) di merek murah.
Info Cepat
Kategori
olahan daging
Nama Lain
Chicken Sausage, Sosis Ayam Kombinasi
Estimasi Harga
Rp 60.000 /kg
Range: Rp 30.000 - 100.000
Indeks Glikemik
0 rendah
Olahan Populer
Digunakan Dalam Makanan
Tips Memilih
Pilih warna putih gading/krem alami, bukan putih kapur.
Tekstur kenyal daging, bukan lembek tepung.
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
12 Januari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Jelajahi Bahan Serupa
Lihat alternatif bahan dengan profil gizi yang mirip.
Sosis Ayam
per 100g
250
kkal