Greek Yogurt (Plain/Nonfat)

Q: Kenapa greek yogurt lebih mahal?

Karena proses pembuatannya membutuhkan volume susu 4x lebih banyak untuk menghasilkan 1 cup yogurt padat (air dadih dibuang).

Q: Apakah greek yogurt halal?

Mayoritas halal karena hanya susu dan kultur bakteri. Pastikan tidak ada tambahan gelatin babi (cek logo Halal).

Alias: Strained Yogurt, Yogurt Yunani

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Greek Yogurt (Plain/Nonfat), terdapat 59 kkal.

Protein 10g Karbo 4g Lemak 0g

Tentang Greek Yogurt (Plain/Nonfat)

Yogurt yang telah melalui proses penyaringan (straining) untuk membuang whey cair, menghasilkan tekstur yang lebih kental, creamy, dan kandungan protein 2x lipat lebih tinggi dibanding yogurt biasa. Rasa lebih asam dan tawar (plain).

Bentuk:

kental (creamy)putih

Nama lain:

Strained YogurtYogurt Yunani

Info Cepat

Kategori

dairy

Kalori

59 kkal

Harga

Rp 55rb

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 0g

0% AKG

Protein 10g

17% AKG

Karbohidrat Total 4g

1% AKG

Serat

Gula

Mikronutrisi & Lainnya

Natrium (Sodium) 36mg

Kalium (Potassium) 141mg

Kalsium 110mg

Vitamin B12 0.7μg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

• Muscle Builder: Rasio protein-kalori yang sangat baik untuk pembentukan otot.
• Probiotik: Bakteri hidup (L. acidophilus) baik untuk pencernaan.
• Rendah Laktosa: Proses penyaringan membuang sebagian besar laktosa.

Kekurangan

• Mahal: Butuh 4x lebih banyak susu untuk membuat 1 cup Greek Yogurt dibanding yogurt biasa.
• Asam: Rasa asamnya tajam (tart), perlu pemanis alami (buah/madu) bagi pemula.