Vitamin B2 (Riboflavin)
Panduan Lengkap & Sumber Makanan Terbaik
Tentang Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin larut air yang penting untuk produksi energi sel, kesehatan mata, dan menjaga kesehatan kulit. Memberikan warna kuning khas pada urin suplemen.
Info Cepat
Kategori
AKG Dewasa
1.3mg
Waktu Terbaik
Sebaiknya dikonsumsi di pagi hari untuk mendukung metabolisme energi sepanjang hari
Fungsi Utama
- Metabolisme energi dari lemak, karbohidrat, dan protein
- Menjaga kesehatan mata (mencegah katarak)
- Menjaga kesehatan kulit dan membran mukosa
- Antioksidan
Sumber Terbaik
Sumber Hewani
Sumber Nabati
Per 100g
Tinggi
Per 100g
Sedang
Per 100g
SedangKebutuhan Harian (AKG)
Rekomendasi asupan vitamin b2 (riboflavin) harian berdasarkan kelompok usia dan kondisi.
| Kelompok | Rekomendasi |
|---|---|
| Pria Dewasa | 1.3mg |
| Wanita Dewasa | 1.1mg |
| Anak | 0.3-0.9mg |
| Remaja | 1.0-1.3mg |
| Ibu Hamil | +0.3mg |
| Ibu Menyusui | +0.5mg |
| Lansia | 1.1-1.3mg |
Interaksi Nutrisi
Meningkatkan Penyerapan
Vitamin B6
B2 dan B6 bekerja sama dalam metabolisme energi
Menghambat Penyerapan
Alkohol
Konsumsi alkohol berlebih mengurangi penyerapan B2
Waktu Konsumsi Ideal
Sebaiknya dikonsumsi di pagi hari untuk mendukung metabolisme energi sepanjang hari
Tanda Kekurangan
- Sudut bibir pecah-pecah (cheilosis)
- Mata merah dan sensitif cahaya
- Lidah bengkak (magenta tongue)
- Kulit bersisik
Tanda Kelebihan
- Jarang terjadi karena vitamin larut air
- Dosis suplemen tinggi bisa menyebabkan urin berwarna kuning cerah
Pertanyaan Umum
Kenapa urin jadi kuning neon setelah minum vitamin?
Itu adalah kelebihan Riboflavin (B2) yang tidak terserap dan dibuang lewat urin. Itu tidak berbahaya.
Makanan apa yang paling tinggi Vitamin B2?
Hati sapi, susu, telur, jamur kancing, dan bayam adalah sumber terbaik Vitamin B2 (Riboflavin).
Info Cepat
Tips Konsumsi
Susu dalam botol kaca bening bisa kehilangan Vitamin B2 jika terkena sinar matahari langsung. Simpan di wadah tertutup cahaya.
Hati-hati memasak sayuran, jangan terlalu lama direbus agar vitamin tidak larut ke air rebusan.
Nutrisi Terkait Lainnya
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
6 April 2026
Dipublikasikan
16 Januari 2024
Sumber Data
Diverifikasi Oleh
Tim NutriNusa
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
