Nefrolitiasis / Urolitiasis Kencing Batu

Panduan Nutrisi untuk Batu Ginjal (Nefrolitiasis)

Terbentuknya materi keras menyerupai batu di dalam ginjal akibat limbah zat dalam darah yang menumpuk dan mengkristal (biasanya Kalsium Oksalat atau Asam Urat). Pola makan fokus pada pengenceran urin (hidrasi) dan membatasi zat pembentuk kristal.

Alias / Nama Lain

Kencing Batu

Rekomendasi Makanan

4 item

Pantangan

5 item

Gejala & Tanda

Nyeri hebat di punggung bawah (pinggang) menjalar ke perut depan

Nyeri saat buang air kecil

Urin berwarna keruh, merah muda, atau cokelat

Mual dan muntah saat nyeri kambuh

Makanan Direkomendasikan

Jeruk Nipis
Mengandung Sitrat tinggi yang mencegah kalsium dan oksalat menyatu menjadi batu
Semangka Potong
Kaya air dan kalium, bersifat diuretik alami (melancarkan buang air kecil)
Nasi Merah
Sumber serat tak larut yang mengikat kalsium di usus agar tidak masuk ke ginjal
Air Mineral
Wajib minum 3-4 liter/hari agar urin jernih (tidak pekat)

Batasi / Hindari

Sayur Bening Bayam
Bayam adalah sumber Oksalat TERTINGGI. Wajib dihindari bagi penderita batu jenis Kalsium Oksalat
Kacang Almond Panggang (Roasted Almond)
Kacang dengan oksalat paling tinggi (lebih dari kacang tanah). Hindari juga susu almond
Teh Hitam
Tinggi oksalat yang dapat berikatan dengan kalsium membentuk kristal batu
Jeroan Sapi (Hati, Paru, Babat)
Tinggi purin, pemicu utama pembentukan batu ginjal jenis Asam Urat
Garam
Natrium berlebih memicu ginjal membuang kalsium ke urin (membentuk kristal batu)

Tips Pengelolaan & Strategi

Minum air putih minimal 1 gelas setiap jam terjaga.

Minum segelas air sesaat sebelum tidur dan jika terbangun tengah malam (urin terpekat saat tidur).

Peras jeruk nipis/lemon ke dalam air minum harian (Lemonade tanpa gula).

Tips Tambahan:

Jangan menahan buang air kecil.
Kurangi asupan garam (maksimal 1 sdt/hari).
Kombinasikan makanan tinggi kalsium (susu/keju) SAAT makan makanan beroksalat, supaya mereka terikat di usus dan keluar via feses, bukan di ginjal.

Pertanyaan Umum

Apakah penderita batu ginjal harus menghindari Kalsium (Susu)?

MITOS. Justru kurang kalsium bikin tubuh menyerap lebih banyak oksalat. Tetap butuh kalsium (dari makanan, bukan suplemen) sekitar 1000-1200mg/hari.

Apa pantangan utama batu ginjal?

Tergantung jenis batunya. Jika 'Batu Oksalat' (paling umum): hindari bayam, teh, cokelat, kacang. Jika 'Batu Asam Urat': hindari jeroan dan daging merah.