Asal: Indonesia

Porsi 1 centong sedang (matang)

Energi 110 kkal

Estimasi Rp 6rb

Nasi Merah

Alias: Brown Rice, Red Rice, Sego Abang

Skor Sehat

Data Terverifikasi - Ahli Gizi NutriNusa

Dalam 1 porsi (100g), Nasi Merah mengandung 110 kkal.

Protein 2.8g Karbo 23g Lemak 0.9g

Karbohidrat Kompleks Tinggi Serat Rendah Gula Indeks Glikemik Rendah Bebas Gluten Halal Indonesia

Komposisi Nutrisi

Protein2.8g

10% dari Kalori

Lemak0.9g

7% dari Kalori

Karbohidrat23g

83% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

21.2g

Karbo Efektif

0.2g

Lemak Jenuh

0.4g

Gula Total

1.8g

Serat

Keto

Low Carb

High Protein

Mediterranean

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

110 Kalori

2.8 Protein (g)

23 Karbohidrat (g)

0.9 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (100g) - 1 centong sedang (matang)

Energi 110 kkal

460 kJ

Lemak Total 0,9g 1%

Lemak Jenuh 0,2g 1%

Lemak Tak Jenuh 0,4g

Lemak Trans 0g

Kolesterol 0mg 0%

Natrium 5mg 0%

Karbohidrat Total 23g 8%

Karbo Bersih (Net Carbs) 21,2g

Serat 1,8g 7%

Gula Total 0,4g 1%

Gula Tambahan 0g

Protein 2,8g 4%

Vitamin

Vitamin B1 0,2 mg

Vitamin B6 0,15 mg

Mineral

Kalium 43 mg

Zat Besi 0,5 mg

Magnesium 44 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 5 mg

Kalium 43 mg

Zat Besi 0.5 mg

Vitamin Utama

460 kJ

Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Memiliki Indeks Glikemik (IG) rendah (55) dibanding nasi putih (73), sehingga tidak memicu lonjakan gula darah drastis (aman untuk diabetes)
Kaya serat (1.8g/100g) yang membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, sangat efektif untuk menekan nafsu makan saat diet
Mengandung vitamin B kompleks dan mineral magnesium yang hilang pada proses penggilingan beras putih

Perhatian

Tekstur cenderung lebih kasar (*pera*) dan rasa lebih hambar, sehingga butuh waktu adaptasi bagi yang terbiasa nasi putih pulen
Membutuhkan air lebih banyak dan waktu memasak lebih lama agar empuk