Panduan Nutrisi untuk Maag (Gastritis)
Peradangan, iritasi, atau pengikisan pada lapisan dinding lambung. Berbeda dengan GERD (asam naik ke kerongkongan), Maag fokus pada rasa nyeri/perih di ulu hati akibat luka atau iritasi di lambung itu sendiri.
Alias / Nama Lain
radang-lambung
Rekomendasi Makanan
7 item
Pantangan
4 item
Gejala & Tanda
Nyeri perih di ulu hati (lambung)
Mual dan muntah
Perut terasa penuh/begah setelah makan sedikit
Hilang nafsu makan
Makanan Direkomendasikan
- Bubur Pati Garut
Pati alami yang sangat lembut, berfungsi melapisi mukosa lambung dan esofagus yang iritasi.
- Air Tajin
Tradisional remedy yang efektif sebagai 'perban' alami untuk lambung yang perih.
- Air Jahe Hangat
Memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-mual, membantu meredakan perut begah.
- Bone Broth Sapi (Kaldu Tulang)
Mengandung gelatin yang melapisi dan menenangkan dinding lambung
- Bubur Ayam
Tekstur lunak meringankan kerja lambung, pilih tanpa kuah santan atau sambal
- Pepes Tahu Kemangi
Protein nabati yang lembut dan tidak berlemak tinggi
- Pisang Ambon
Bersifat antasida alami yang membantu menetralkan asam lambung (pilih yang matang sempurna)
Batasi / Hindari
- Kopi Hitam
Kafein meningkatkan produksi asam lambung
- Sambal Terasi
Capsaicin pada cabai mengiritasi luka lambung
- Jeruk Nipis
Sangat asam (pH 2) saat kontak langsung, berbahaya bagi luka maag yang sedang aktif/akut
- Gorengan
Lemak tinggi memperlambat pengosongan lambung, bikin begah
Tips Pengelolaan & Strategi
Makan dengan jadwal teratur, jangan biarkan perut kosong terlalu lama
Kunyah makanan sampai benar-benar halus (32x kunyahan) untuk meringankan kerja lambung
Hindari berbaring minimal 2-3 jam setelah makan untuk menjaga asam tetap di bawah
Tips Tambahan:
- Hindari obat pereda nyeri NSAID (Aspirin/Ibuprofen) perut kosong
- Kelola stres, karena stres memicu produksi asam lambung berlebih
Pertanyaan Umum
Apa bedanya Maag dan GERD?
Apakah boleh minum susu saat maag?
Bolehkah makan mie instan?
Target Nutrisi Harian
Porsi Makan
Kecil tapi sering (5-6x sehari)
Tekstur Makanan
Lunak/mudah dicerna
Serat
20-25 g/hari
Aksi Cepat
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
9 Januari 2026
Dipublikasikan
8 Januari 2026
Sumber Data
Diverifikasi Oleh
Tim NutriNusa
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.