Bubur Pati Garut
Alias: Arrowroot Porridge, Bubur Angkrik, Bubur Kerut
Dalam 1 porsi (200g), Bubur Pati Garut mengandung 150 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (200g) - 1 mangkuk bubur pati garut
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Vitamin & Mineral
Mineral Penting
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Efek 'Coating': Gel bubur bertindak sebagai demulcent yang melapisi dinding mukosa lambung dan esofagus yang iritasi.
- Menyerap Kelebihan Asam: Membantu menetralkan pH lambung dan menyerap cairan berlebih tanpa memicu gas.
- Pemulihan Pasca-Diare: Mudah dicerna dan membantu memadatkan feses serta memberikan energi instan.
- Bebas gluten secara alami dan memiliki indeks glikemik rendah (IG ±14).
Perhatian
- Sangat rendah protein, tidak cocok sebagai makanan utama jangka panjang tanpa pendamping.
- Hampir seluruhnya berupa karbohidrat/pati.
Tips Makan Lebih Sehat
Waktu Terbaik: Konsumsi pagi hari saat perut kosong atau 30 menit sebelum makan besar untuk melapisi lambung.
Cara Masak: Larutkan tepung dengan air dingin dulu, baru campur ke air mendidih dan aduk hingga bening kecoklatan (matang sempurna).
Gunakan sedikit gula aren (hindari gula pasir jika radang hebat) atau madu setelah bubur hangat.
Bakar 150 Kalori Ini
35 menit
Jalan Santai
12 menit
Lari
16 menit
Sepeda
15 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Pertanyaan Umum Seputar Bubur Pati Garut
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Kenapa pati garut bagus untuk penderita GERD?
Pati garut mengandung senyawa yang bersifat basa dan mampu menyerap kelebihan asam lambung serta melapisi dinding lambung agar tidak perih.
Kapan waktu terbaik minum air pati garut?
Biasanya dikonsumsi pagi hari saat perut kosong atau 30 menit sebelum makan besar untuk melapisi lambung.
Hitung Porsi
Bahan Utama
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
5 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Resep dengan Bubur Pati Garut
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade B: Sehat
Nutrisi baik. Keseimbangan energi dan zat gizi terjaga dengan baik.
Bubur Pati Garut
200g per porsi
150
kkal