115 kkal
Urap Sayur Khas Jawa (Tahan Basi)
Salad tradisional sayur-mayur rebus dengan bumbu kelapa parut yang gurih, pedas, dan beraroma kencur. Resep ini menggunakan teknik kukus agar bumbu tahan lama dan tidak mudah basi.
Total Waktu 35 Menit
Kalori 115 kkal
Kesulitan mudah
Porsi 4 Orang
Rincian Waktu:
Persiapan 20m
Memasak 15m
Bahan-bahan
4 Porsi
Bahan Utama
-
Kacang Panjang100 -
Tauge100 -
- Kelapa Parut200
Bumbu & Rempah
-
-
-
-
Kencur3 -
- Terasi Bakar1
- Gula Merah1
- Garam1
Langkah Memasak
Nutrisi per Porsi
Kalori 115 kkal
Referensi & Validasi
Data Terbaru
Terakhir Diperbarui
12 Februari 2026
Sumber Data
Resep Warisan Nusantara
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
