Langsung ke konten utama
Bakso Aci
Asal: Garut, Jawa Barat
Porsi 1 mangkok porsi lengkap dengan topping
Energi 450 kkal
Estimasi Rp 15rb

Bakso Aci

Alias: Baci, Bakso Aci Garut

5
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (400g), Bakso Aci mengandung 450 kkal.

Protein 8.5g Karbo 78.2g Lemak 11.4g

Komposisi Nutrisi

Protein8.5g
8% dari Kalori
Lemak11.4g
23% dari Kalori
Karbohidrat78.2g
70% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
2.1g
Gula Total
1.5g
Serat

Hitung Porsi

450 Kalori
8.5 Protein (g)
78.2 Karbohidrat (g)
11.4 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (400g) - 1 mangkok porsi lengkap dengan topping

Energi 450 kkal
Lemak Total 11,4g 18%
Lemak Jenuh -g 0%
Kolesterol 15mg 5%
Natrium 1.250mg 54%
Karbohidrat Total 78,2g 26%
Serat 1,5g 6%
Gula Total 2,1g 4%
Protein 8,5g 13%

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 1250 mg
15 mg
Kolesterol

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Tekstur Unik: Sensasi kenyal yang memuaskan (comfort food).
  • Rasa Segar: Kuah dengan jeruk limau memberikan kesegaran instan.

Perhatian

  • Tinggi Karbohidrat: Bahan utama adalah tepung tapioka tanpa protein tinggi.
  • Sangat Tinggi Sodium: Kuah dan bumbu pelengkap mengandung garam yang sangat tinggi.
  • Pedas Ekstrem: Dapat memicu iritasi lambung jika dikonsumsi berlebihan.

Tips Makan Lebih Sehat

1

Jangan habiskan kuahnya untuk mengurangi asupan sodium.

2

Kurangi penggunaan sambal atau bumbu instan yang terlalu banyak.

3

Tambah sayuran atau protein lain jika memungkinkan untuk gizi seimbang.

Bakar 450 Kalori Ini

1j 45m

Jalan Santai

37 menit

Lari

49 menit

Sepeda

46 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Bakso Aci

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Apakah bakso aci mengandung daging?

Umumnya bakso aci murni hanya dari tepung tapioka, namun beberapa varian menambahkan isian daging atau lemak sapi.

Kenapa bakso aci dilarang untuk diet?

Bukan dilarang, tapi perlu dibatasi karena tinggi karbohidrat olahan dan sodium namun rendah protein dan serat.

Estimasi Harga

Rp 15rb
Harga rata-rata per porsi
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

23 Januari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia Data Olahan Pangan Lokal

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.