Langsung ke konten utama
Dimsum Ayam Kukus
Asal: Adaptasi dimsum Tiongkok yang populer di Indonesia
Porsi 1 porsi isi 3 buah dimsum ayam kukus tanpa saus tambahan
Energi 130 kkal
Estimasi Rp 16rb

Dimsum Ayam Kukus

Alias: Siomay Ayam, Chicken Shumai, Dimsum Ayam Original

6.6
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (90g), Dimsum Ayam Kukus mengandung 130 kkal.

Protein 9g Karbo 9.1g Lemak 6.2g

Komposisi Nutrisi

Protein9g
28% dari Kalori
Lemak6.2g
44% dari Kalori
Karbohidrat9.1g
28% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
8.5g
Karbo Efektif
1.4g
Lemak Jenuh
0.6g
Gula Total
0.6g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

130 Kalori
9 Protein (g)
9.1 Karbohidrat (g)
6.2 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (90g) - 1 porsi isi 3 buah dimsum ayam kukus tanpa saus tambahan

Energi 130 kkal
544 kJ
Lemak Total 6,2g 10%
Lemak Jenuh 1,4g 7%
Lemak Tak Jenuh 3,8g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 50mg 17%
Natrium 390mg 17%
Karbo Bersih (Net Carbs) 8,5g
Serat 0,6g 2%
Gula Total 0,6g 1%
Gula Tambahan 0g
Protein 9g 14%

Vitamin

Vitamin A 45 mcg
Vitamin B1 0,05 mg
Vitamin B2 0,08 mg
Vitamin B6 0,12 mg
Vitamin B12 0,15 mcg
Vitamin C 1,2 mg
Vitamin D 0,1 mcg
Vitamin E 0,3 mg
Vitamin K 3 mcg

Mineral

Kalium 125 mg
Kalsium 22 mg
Zat Besi 0,7 mg
Magnesium 12 mg
Zinc 0,8 mg
Fosfor 85 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 390 mg
Kalium 125 mg
Kalsium 22 mg
Zat Besi 0.7 mg

Vitamin Utama

Vitamin C 1.2 mg
Vitamin A 45 mcg
Vitamin B12 0.15 mcg
Vitamin D 0.1 mcg
50 mg
Kolesterol
544 kJ
Energi
0

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Dikukus sehingga kalorinya lebih rendah dibanding dimsum goreng atau mentai.
  • Memberikan protein cukup baik dari ayam cincang untuk camilan yang lebih mengenyangkan.
  • Porsi kecil memudahkan kontrol kalori selama saus cocolan tidak berlebihan.

Perhatian

  • Sodium tetap cukup tinggi dari saus tiram, kecap asin, dan kulit dimsum.
  • Serat rendah karena komposisinya didominasi ayam giling dan kulit tepung.
  • Kalori bisa naik cepat jika dimakan dengan chili oil, mayo, atau saus manis.

Tips Makan Lebih Sehat

1

Pilih versi kukus original tanpa mentai atau goreng untuk menjaga kalori tetap rendah.

2

Batasi saus cocolan dan tambahkan cabai atau jeruk nipis sebagai penguat rasa rendah kalori.

3

Lengkapi dengan sayur rebus atau sup bening agar lebih kenyang dan seimbang.

Bakar 130 Kalori Ini

30 menit

Jalan Santai

11 menit

Lari

14 menit

Sepeda

13 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Dimsum Ayam Kukus

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori 1 porsi dimsum ayam?

Satu porsi dimsum ayam kukus isi 3 buah tanpa saus tambahan mengandung sekitar 130 kkal.

Berapa kalori 1 buah dimsum ayam?

Satu buah dimsum ayam ukuran sedang mengandung sekitar 43 kkal.

Apakah dimsum ayam cocok untuk diet?

Dimsum ayam kukus lebih ramah diet dibanding versi goreng, tetapi tetap perlu dibatasi porsinya karena sodium cukup tinggi dan saus cocolan bisa menambah kalori.

Rekomendasi

Estimasi Harga

Rp 16rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 10rb - Rp 30rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

16 April 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia - Dimsum Ayam Halodoc - Kalori Dimsum Kukus: Aman Buat Diet? Cek Faktanya! BrilioFood - Resep dimsum ayam lembut dan juicy ala restoran Hargamenu/MenuKuliner 2025-2026 - referensi harga porsi dimsum ayam

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.