Langsung ke konten utama
Putih Telur Rebus
Asal: Global
Porsi 1 butir putih telur (dari telur besar)
Energi 17 kkal
Estimasi Rp 2rb

Putih Telur Rebus

Alias: Egg White Boiled, Putih Telur Matang, Albumin Telur

10
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Ahli Gizi NutriNusa

Dalam 1 porsi (33g), Putih Telur Rebus mengandung 17 kkal.

Protein 3.6g Karbo 0.2g Lemak 0.1g

Komposisi Nutrisi

Protein3.6g
89% dari Kalori
Lemak0.1g
6% dari Kalori
Karbohidrat0.2g
5% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
0.2g
Karbo Efektif
0
0.2g
Gula Total
0
Keto
Low Carb
High Protein

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

17 Kalori
3.6 Protein (g)
0.2 Karbohidrat (g)
0.1 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (33g) - 1 butir putih telur (dari telur besar)

Energi 17 kkal
71 kJ
Lemak Total 0,1g 0%
Lemak Jenuh 0g 0%
Lemak Tak Jenuh 0g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 55mg 2%
Karbo Bersih (Net Carbs) 0,2g
Serat 0g 0%
Gula Total 0,2g 0%
Gula Tambahan 0g
Protein 3,6g 6%

Vitamin

Vitamin B2 0,15 mg

Mineral

Kalium 54 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 55 mg
Kalium 54 mg

Vitamin Utama

0
71 kJ
Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Merupakan sumber protein dengan nilai biologis tinggi (BV 100) yang paling mudah diserap tubuh untuk pembentukan otot dan penyembuhan jaringan (albumin)
  • Bebas kolesterol dan lemak jenuh, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah banyak (misal: 5-10 butir sehari) bagi penderita penyakit jantung atau kolesterol
  • Kalori sangat rendah (17 kkal/butir), memungkinkan asupan protein tinggi tanpa surplus kalori yang berlebihan

Perhatian

  • Sangat miskin mikronutrisi (vitamin A, D, E, K, B12, Zat Besi) karena hampir semua vitamin tersebut tersimpan di kuning telur
  • Rasa cenderung hambar dan tekstur kenyal membosankan jika dikonsumsi polos tanpa bumbu

Tips Makan Lebih Sehat

1

Kombinasikan rasio 1 kuning telur : 3 putih telur dalam menu diet untuk tetap mendapatkan vitamin penting tanpa lonjakan kolesterol drastis

2

Untuk pasien pasca-operasi yang butuh albumin, kukus putih telur cair (pasteurisasi) agar lebih higienis dan mudah ditelan

Bakar 17 Kalori Ini

4 menit

Jalan Santai

1 menit

Lari

2 menit

Sepeda

2 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Putih Telur Rebus

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori Putih Telur Rebus?

Satu butir putih telur rebus (ukuran sedang-besar) hanya mengandung 17 kalori.

Berapa protein dalam 1 putih telur?

Sekitar 3.6 gram protein murni (albumin) terdapat dalam satu butir putih telur.

Pasangan Ideal

  • Oatmeal Susu Data belum tersedia
  • Salad Sayur Data belum tersedia

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Binaragawan Kolesterol Tinggi Pasca Operasi

KURANG COCOK UNTUK

Alergi Telur

Estimasi Harga

Rp 2rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 2rb - Rp 4rb
*Data harga tahun 2025

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

29 Desember 2025

Sumber Data

FatSecret Indonesia 2025 USDA FoodData Central PIHPS Nasional 2025 (Harga Telur)

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.