Langsung ke konten utama
Ikan Dori
Asal: Asia Tenggara
Porsi 1 porsi fillet ikan dori (±100g)
Energi 84 kkal
Estimasi Rp 35rb

Ikan Dori

Alias: Dori Fish, Fillet Dori, Cream Dory

7.5
Skor Sehat
Data Terverifikasi

Dalam 1 porsi (100g), Ikan Dori mengandung 84 kkal.

Protein 11g Karbo 0g Lemak 4.1g

Komposisi Nutrisi

Protein11g
54% dari Kalori
Lemak4.1g
46% dari Kalori
Karbohidrat0g
0% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
0.7g
Lemak Jenuh
0 0
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

84 Kalori
11 Protein (g)
0 Karbohidrat (g)
4.1 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (100g) - 1 porsi fillet ikan dori (±100g)

Energi 84 kkal
351 kJ
Lemak Total 4,1g 6%
Lemak Jenuh 0,7g 3%
Lemak Tak Jenuh 2,9g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 32mg 11%
Natrium 27mg 1%
Serat 0g 0%
Gula Total 0g 0%
Gula Tambahan 0g
Protein 11g 17%

Vitamin

Vitamin B12 1,5 mcg
Vitamin D 0,5 mcg

Mineral

Kalium 206 mg
Kalsium 15 mg
Zat Besi 0,3 mg
Magnesium 25 mg
Fosfor 150 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 27 mg
Kalium 206 mg
Kalsium 15 mg
Zat Besi 0.3 mg

Vitamin Utama

Vitamin B12 1.5 mcg
Vitamin D 0.5 mcg
32 mg
Kolesterol
351 kJ
Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Rendah kalori dan lemak, cocok untuk diet defisit kalori
  • Sumber protein hewani ringan yang mudah dicerna
  • Mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak
  • Tekstur lembut tanpa duri, aman dan disukai anak-anak

Perhatian

  • Protein lebih rendah dibanding ikan salmon atau tuna (11g vs 20-25g per 100g)
  • Dori yang dijual di pasaran seringkali merupakan ikan patin impor, bukan dori asli (Chromileptes altivelis)
  • Kandungan merkuri perlu diwaspadai jika dikonsumsi berlebihan

Tips Makan Lebih Sehat

1

Pilih metode kukus, panggang, atau rebus daripada goreng tepung

2

Konsumsi 2-3 porsi per minggu sebagai bagian dari pola makan sehat

3

Pastikan ikan segar dengan mata jernih dan daging elastis saat dibeli

Bakar 84 Kalori Ini

20 menit

Jalan Santai

7 menit

Lari

9 menit

Sepeda

9 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Ikan Dori

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori ikan dori?

Satu porsi fillet ikan dori (100g) mengandung sekitar 84 kkal dengan 11g protein dan 4.1g lemak.

Apakah ikan dori baik untuk diet?

Ya, ikan dori rendah kalori dan lemak, serta tinggi protein. Cocok sebagai menu diet jika dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang.

Apakah dori dan patin sama?

Dori asli (barramundi cod) berbeda dengan patin. Namun, sebagian besar 'dori' yang dijual di pasar Indonesia sebenarnya adalah ikan patin atau pangasius impor.

Pasangan Ideal

  • Nasi Putih Data belum tersedia
  • Lalapan Data belum tersedia

Alternatif Lebih Sehat

ikan salem
+104 kkal
ikan tongkol
+84 kkal

Estimasi Harga

Rp 35rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 25rb - Rp 55rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

6 April 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia TKPI 2019

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.