Ayam Goreng
Alias: Fried Chicken, Ayam Goreng Kampung, Ayam Goreng Bumbu
Dalam 1 porsi (85g), Ayam Goreng mengandung 221 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (85g) - 1 potong ayam goreng (±85g daging + kulit, tanpa tulang)
Vitamin
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Sumber protein hewani yang mudah diakses dan terjangkau di seluruh Indonesia
- Proses goreng dengan minyak panas membunuh bakteri dan parasit dalam daging ayam
- Marinasi bumbu rempah (jahe, kunyit, lengkuas) menambah manfaat antioksidan
Perhatian
- Proses menggoreng meningkatkan kalori secara signifikan dibanding rebus atau panggang
- Lemak jenuh dan kolesterol tinggi, terutama jika kulit dimakan
- Minyak goreng yang digunakan berulang kali dapat menghasilkan lemak trans berbahaya
- Sodium tinggi dari bumbu dan garam
Tips Makan Lebih Sehat
Gunakan air fryer untuk mengurangi penggunaan minyak hingga 80%
Buang kulit sebelum atau setelah digoreng untuk mengurangi kalori dan lemak
Tiriskan ayam goreng di tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih
Gunakan minyak baru setiap 2-3 kali penggorengan
Bakar 221 Kalori Ini
52 menit
Jalan Santai
18 menit
Lari
24 menit
Sepeda
23 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Pertanyaan Umum Seputar Ayam Goreng
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori ayam goreng?
Satu potong ayam goreng (±85g daging dengan kulit, tanpa tulang) mengandung sekitar 221 kkal dengan 15g protein dan 16.5g lemak.
Apakah ayam goreng baik untuk diet?
Ayam goreng kurang ideal untuk diet karena tinggi kalori dan lemak. Pilih ayam panggang, rebus, atau gunakan air fryer untuk alternatif lebih sehat.
Berapa kalori ayam goreng tanpa kulit?
Ayam goreng tanpa kulit mengandung sekitar 150-170 kkal per potong, mengurangi sekitar 50-70 kkal dibanding versi dengan kulit.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
- Nasi Putih Data belum tersedia
- Sambal Terasi Data belum tersedia
- Lalapan Data belum tersedia
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
6 April 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Resep dengan Ayam Goreng
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade C: Cukup
Nutrisi cukup. Perhatikan porsi agar tidak berlebihan.
Ayam Goreng
85g per porsi
221
kkal