Porsi 1 porsi (±350g)

Energi 600 kkal

Estimasi Rp 30rb

Sate Padang (Daging & Lidah)

Alias: Sate Padang Pariaman, Sate Padang Panjang

4.5

Skor Sehat

Data Terverifikasi

Dalam 1 porsi (350g), Sate Padang (Daging & Lidah) mengandung 600 kkal.

Protein 30g Karbo 65g Lemak 22g

Sate Daging Pedas Padang

Komposisi Nutrisi

Protein30g

21% dari Kalori

Lemak22g

34% dari Kalori

Karbohidrat65g

45% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

Lemak Jenuh

Gula Total

Serat

Hitung Porsi

Berat (gram)

600 Kalori

30 Protein (g)

65 Karbohidrat (g)

22 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (350g) - 1 porsi (±350g)

Energi 600 kkal

Lemak Total 22g 34%

Lemak Jenuh 8g 40%

Kolesterol 150mg 50%

Natrium 1.200mg 52%

Karbohidrat Total 65g 22%

Serat 3g 12%

Gula Total 2g 4%

Protein 30g 46%

Mineral

Kalium 600 mg

Zat Besi 5 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 1200 mg

Kalium 600 mg

Zat Besi 5 mg

Vitamin Utama

150 mg

Kolesterol

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Kaya Rempah: Kunyit dan jahe dalam kuah sate memiliki sifat anti-inflamasi dan menghangatkan.
Protein Tinggi: Membantu pembentukan otot dan rasa kenyang.
Bebas Santan: Kuah sate padang dikentalkan dengan tepung beras, bukan santan (kalori lemak lebih rendah dibanding gulai).

Perhatian

Tinggi Purin & Kolesterol: Jika menggunakan jeroan (jantung, usus, lidah), tidak aman untuk penderita asam urat.
Beban Karbohidrat: Kombinasi ketupat + kuah tepung beras.

Tips Makan Lebih Sehat

Pilih sate daging sapi murni (bukan jeroan) untuk mengurangi kolesterol.

Kurangi porsi ketupat setengahnya.

Minta kuah dipisah agar bisa menakar jumlah yang dimakan.

Bakar 600 Kalori Ini

2j 20m

Jalan Santai

50 menit

Lari

1j 5m

Sepeda

1j 1m

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Sate Padang (Daging & Lidah)

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori Sate Padang (Daging & Lidah)?

Satu porsi sate padang (7-10 tusuk + ketupat) mengandung sekitar 600-700 kalori, tergantung kekentalan kuah santan dan jenis daging (lidah/jeroan lebih berlemak).

Apakah sate padang aman untuk kolesterol?

Hati-hati. Kuah sate padang mengandung santan kental dan sering menggunakan jeroan (lidah, usus, jantung) yang tinggi kolesterol. Pilih sate daging sapi murni tanpa lemak untuk opsi lebih aman.

Kenapa kuah sate padang kental?

Kekentalan kuah berasal dari tepung beras yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan hingga menjadi bubur halus.