Langsung ke konten utama
Tahu Rebus
Asal: Indonesia
Porsi 1 potong tahu kotak sedang (putih)
Energi 78 kkal
Estimasi Rp 3rb

Tahu Rebus

Alias: Boiled Tofu, Tahu Putih Rebus, Tahu Kukus

9
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Ahli Gizi NutriNusa

Dalam 1 porsi (100g), Tahu Rebus mengandung 78 kkal.

Protein 8g Karbo 2g Lemak 4.5g

Komposisi Nutrisi

Protein8g
40% dari Kalori
Lemak4.5g
50% dari Kalori
Karbohidrat2g
10% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
1g
Karbo Efektif
0.5g
Lemak Jenuh
0.5g
Gula Total
1g
Serat
Low Carb
High Protein

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

78 Kalori
8 Protein (g)
2 Karbohidrat (g)
4.5 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (100g) - 1 potong tahu kotak sedang (putih)

Energi 78 kkal
326 kJ
Lemak Total 4,5g 7%
Lemak Jenuh 0,5g 3%
Lemak Tak Jenuh 3,5g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 7mg 0%
Karbo Bersih (Net Carbs) 1g
Serat 1g 4%
Gula Total 0,5g 1%
Gula Tambahan 0g
Protein 8g 12%

Vitamin

Vitamin B1 0,06 mg

Mineral

Kalsium 223 mg
Zat Besi 3,4 mg
Magnesium 30 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 7 mg
Kalsium 223 mg
Zat Besi 3.4 mg

Vitamin Utama

0
326 kJ
Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Sumber protein nabati lengkap yang mengandung 9 asam amino esensial dan isoflavon yang bermanfaat untuk kesehatan jantung serta meredakan gejala menopause
  • Kandungan kalsium yang sangat tinggi (223mg/100g), setara dengan susu, menjadikannya alternatif terbaik untuk kesehatan tulang bagi vegan atau lactose intolerant
  • Bebas kolesterol dan sangat rendah sodium, aman untuk penderita hipertensi dan kolesterol tinggi

Perhatian

  • Rasa cenderung hambar (*bland*), sehingga seringkali memicu penambahan bumbu/garam berlebih saat dikonsumsi
  • Tekstur lunak dan mudah hancur, kurang memberikan kepuasan mengunyah bagi sebagian orang dibanding tempe atau daging

Tips Makan Lebih Sehat

1

Rebus dengan sedikit garam dan bawang putih geprek, atau tambahkan ke dalam sup bening agar rasa lebih enak tanpa perlu digoreng

2

Pilih tahu yang tidak berbau asam menyengat, tanda tahu masih segar dan bebas formalin

Bakar 78 Kalori Ini

18 menit

Jalan Santai

6 menit

Lari

8 menit

Sepeda

8 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Tahu Rebus

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori Tahu Rebus?

Satu potong tahu rebus (100g) mengandung sekitar 78-80 kalori.

Apakah tahu bagus untuk diet?

Ya, tahu rendah kalori, bebas kolesterol, dan mengenyangkan karena kandungan protein serta airnya yang tinggi.

Pasangan Ideal

  • Sayur Sop Bening Data belum tersedia
  • Sambal Kecap Data belum tersedia

Rekomendasi

COCOK UNTUK

KURANG COCOK UNTUK

Alergi Kedelai Hipotiroid

Estimasi Harga

Rp 3rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 3rb - Rp 5rb
*Data harga tahun 2025

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

30 Desember 2025

Dipublikasikan

29 Desember 2025

Sumber Data

FatSecret Indonesia 2025 Kemenkes RI (Data Komposisi Pangan Indonesia) Alodokter (Nutrisi Tahu)

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.