Langsung ke konten utama
Bubur Sumsum
Porsi 1 mangkok (±250g)
Energi 418 kkal
Estimasi Rp 10rb

Bubur Sumsum

Alias: Bubur Lemu, Rice Porridge with Palm Sugar, Jenang Sumsum

3.5
Skor Sehat
Data Terverifikasi

Dalam 1 porsi (250g), Bubur Sumsum mengandung 418 kkal.

Protein 4.7g Karbo 81g Lemak 8.6g

Komposisi Nutrisi

Protein4.7g
4% dari Kalori
Lemak8.6g
18% dari Kalori
Karbohidrat81g
77% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
6g
Lemak Jenuh
45g
Gula Total
1g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein

Hitung Porsi

418 Kalori
4.7 Protein (g)
81 Karbohidrat (g)
8.6 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (250g) - 1 mangkok (±250g)

Energi 418 kkal
Lemak Total 8,6g 13%
Lemak Jenuh 6g 30%
Natrium 150mg 7%
Serat 1g 4%
Gula Total 45g 90%
Protein 4,7g 7%

Mineral

Kalium 100 mg
Kalsium 30 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 150 mg
Kalium 100 mg
Kalsium 30 mg

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Mudah Dicerna: Tekstur lembut sangat baik untuk pemulihan orang sakit atau masalah pencernaan.
  • Energi Cepat: Kandungan karbohidrat sederhana cepat diserap tubuh.
  • Bebas Gluten: Aman untuk penderita Celiac.

Perhatian

  • Lonjakan Gula Darah: Beban glikemik tinggi dari tepung beras dan gula merah.
  • Rendah Serat & Protein: Tidak mengenyangkan untuk waktu lama.

Tips Makan Lebih Sehat

1

Pisahkan kuah gula merah (dipisah), tuang sedikit saja secukupnya.

2

Makan sebagai selingan kecil, bukan pengganti makan besar.

Bakar 418 Kalori Ini

1j 37m

Jalan Santai

35 menit

Lari

45 menit

Sepeda

43 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Bubur Sumsum

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori Bubur Sumsum?

Sekitar 418 kkal per porsi.

Apakah bubur sumsum cocok untuk diet harian?

Bubur sumsum lebih cocok sebagai camilan sesekali karena kandungan gula dari kuah kinca cukup tinggi.

Waktu Makan Ideal

Alternatif Lebih Sehat

bubur kacang hijau
-100 kkal
oatmeal manis
-150 kkal

Estimasi Harga

Rp 10rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 7rb - Rp 15rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

5 Februari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia HelloSehat HealthyChoice

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.