Otak-Otak Ikan Tenggiri Bakar
Dalam 1 porsi (100g), Otak-Otak Ikan Tenggiri Bakar mengandung 180 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (100g) - 1 porsi (4-5 buah kecil / ±100g)
Vitamin
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Metode masak dibakar lebih sehat daripada digoreng.
- Mengandung protein ikan dan omega-3.
- Bebas glutamat buatan (jika homemade).
Perhatian
- Sering mengandung boraks/pengawet jika beli sembarangan.
- Sambal kacangnya bisa menambah kalori signifikan.
Tips Makan Lebih Sehat
Makan tanpa sambal atau sambal dipisah.
Pilih yang proporsi ikannya lebih banyak daripada tepungnya.
Bakar 180 Kalori Ini
42 menit
Jalan Santai
15 menit
Lari
20 menit
Sepeda
18 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Pertanyaan Umum Seputar Otak-Otak Ikan Tenggiri Bakar
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori satu biji otak-otak?
Satu biji kecil (25-30g) sekitar 40-50 kalori.
Apakah otak-otak sehat?
Cukup sehat karena dibakar dan berbahan ikan, asalkan tidak dimakan dengan sambal kacang berlebihan.
Hitung Porsi
Bahan Utama
-
Ikan Tenggiri ~139 kkal/100g -
Tepung Tapioka / Kanji ~360 kkal/100g -
Santan Kelapa ~324 kkal/100g - Daun Bawang Data belum tersedia
-
Bawang Putih ~112 kkal/100g
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
- Teh Hangat Data belum tersedia
-
Es Kacang Merah 0 kkal
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
12 Februari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Resep dengan Otak-Otak Ikan Tenggiri Bakar
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade B: Sehat
Nutrisi baik. Keseimbangan energi dan zat gizi terjaga dengan baik.
Otak-Otak Ikan Tenggiri Bakar
100g per porsi
180
kkal