Langsung ke konten utama
Sayur Lodeh
Porsi 1 mangkuk sayur (tanpa nasi)
Energi 170 kkal
Estimasi Rp 12rb

Sayur Lodeh

Alias: Lodeh Campur, Vegetable Curry with Coconut Milk

6.5
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (250g), Sayur Lodeh mengandung 170 kkal.

Protein 5g Karbo 12g Lemak 12g

Komposisi Nutrisi

Protein5g
11% dari Kalori
Lemak12g
61% dari Kalori
Karbohidrat12g
27% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
8g
Lemak Jenuh
3g
Gula Total
4g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein

Hitung Porsi

170 Kalori
5 Protein (g)
12 Karbohidrat (g)
12 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (250g) - 1 mangkuk sayur (tanpa nasi)

Energi 170 kkal
Lemak Total 12g 18%
Lemak Jenuh 8g 40%
Natrium 400mg 17%
Serat 4g 16%
Gula Total 3g 6%
Protein 5g 8%

Mineral

Kalium 300 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 400 mg
Kalium 300 mg

Vitamin Utama

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Kaya serat dari berbagai macam sayuran.
  • Mengandung protein nabati (tempe/tahu).
  • Satu hidangan dengan nutrisi beragam (mix vegetables).

Perhatian

  • Tinggi lemak jenuh karena kuah santan.
  • Sering dipanaskan berulang (santan pecah/kolesterol jahat naik).

Tips Makan Lebih Sehat

1

Gunakan santan encer atau ganti dengan susu rendah lemak/fiber creme.

2

Jangan sering dipanaskan ulang.

3

Batasi porsi kuah, makan sayurnya saja.

Bakar 170 Kalori Ini

40 menit

Jalan Santai

14 menit

Lari

19 menit

Sepeda

17 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Sayur Lodeh

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori satu mangkuk sayur lodeh?

Sekitar 150-180 kalori untuk satu mangkuk sedang. Jika santannya kental, bisa mencapai 250 kalori.

Apakah sayur lodeh cocok untuk diet rendah kalori?

Bisa sesekali, namun perhatikan porsi kuah santan karena dapat meningkatkan asupan lemak dan kalori.

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Makan Siang Makan Malam

Estimasi Harga

Rp 12rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 8rb - Rp 20rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

5 Februari 2026

Sumber Data

SnapCalorie FatSecret Indonesia

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.