Langsung ke konten utama
Dada Ayam
Asal: Global
Porsi 1 potong dada (±120g daging + kulit, tanpa tulang)
Energi 234 kkal
Estimasi Rp 15rb

Dada Ayam

Alias: Chicken Breast, Ayam Dada, Dada Ayam Fillet

8
Skor Sehat
Data Terverifikasi

Dalam 1 porsi (120g), Dada Ayam mengandung 234 kkal.

Protein 35.5g Karbo 0g Lemak 9.3g

Komposisi Nutrisi

Protein35.5g
63% dari Kalori
Lemak9.3g
37% dari Kalori
Karbohidrat0g
0% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
2.6g
Lemak Jenuh
0 0
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

234 Kalori
35.5 Protein (g)
0 Karbohidrat (g)
9.3 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (120g) - 1 potong dada (±120g daging + kulit, tanpa tulang)

Energi 234 kkal
979 kJ
Lemak Total 9,3g 14%
Lemak Jenuh 2,6g 13%
Lemak Tak Jenuh 5,6g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 100mg 33%
Natrium 472mg 21%
Serat 0g 0%
Gula Total 0g 0%
Gula Tambahan 0g
Protein 35,5g 55%

Vitamin

Vitamin B6 0,6 mg
Vitamin B12 0,3 mcg

Mineral

Kalium 292 mg
Kalsium 13 mg
Zat Besi 0,9 mg
Magnesium 29 mg
Zinc 1 mg
Fosfor 210 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 472 mg
Kalium 292 mg
Kalsium 13 mg
Zat Besi 0.9 mg

Vitamin Utama

Vitamin B12 0.3 mcg
100 mg
Kolesterol
979 kJ
Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Sumber protein hewani tertinggi di antara semua potongan ayam (35.5g per porsi)
  • Paling rendah lemak dibanding paha, sayap, dan kulit ayam
  • Pilihan utama pelaku diet dan fitness karena rasio protein-per-kalori terbaik
  • Mengandung vitamin B3 (niasin) tinggi yang mendukung metabolisme energi

Perhatian

  • Tekstur daging bisa kering dan keras jika dimasak terlalu lama
  • Rasa lebih hambar dibanding paha ayam sehingga perlu bumbu yang tepat
  • Harga relatif lebih mahal dibanding paha ayam

Tips Makan Lebih Sehat

1

Buang kulit untuk mengurangi lemak dan kolesterol secara signifikan

2

Marinasi dengan jeruk nipis atau yogurt sebelum dimasak agar daging lebih empuk

3

Gunakan meat thermometer, matang pada suhu internal 74°C agar tetap juicy

Bakar 234 Kalori Ini

55 menit

Jalan Santai

19 menit

Lari

25 menit

Sepeda

24 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Dada Ayam

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori dada ayam?

Satu potong dada ayam (±120g daging dengan kulit) mengandung sekitar 234 kkal dengan 35.5g protein. Tanpa kulit, kalori turun menjadi sekitar 165 kkal.

Berapa protein dada ayam per 100g?

Dada ayam mengandung sekitar 29.5g protein per 100g daging dengan kulit, atau 31g protein per 100g tanpa kulit.

Kenapa dada ayam favorit untuk diet?

Dada ayam memiliki rasio protein-per-kalori tertinggi di antara semua potongan ayam. Protein tinggi membantu menjaga massa otot saat defisit kalori.

Pasangan Ideal

  • Nasi Merah Data belum tersedia
  • Salad Sayur Segar Data belum tersedia

Estimasi Harga

Rp 15rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 11rb - Rp 22rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

6 April 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia Hello Sehat USDA FoodData Central

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.