Langsung ke konten utama
Rendang Sapi
Porsi 1 potong besar (±100g)
Energi 195 kkal
Estimasi Rp 25rb

Rendang Sapi

40
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (100g), Rendang Sapi mengandung 195 kkal.

Protein 20g Karbo 5g Lemak 11g

Komposisi Nutrisi

Protein20g
40% dari Kalori
Lemak11g
50% dari Kalori
Karbohidrat5g
10% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
7g
Lemak Jenuh
1g
Gula Total
1.5g
Serat

Hitung Porsi

195 Kalori
20 Protein (g)
5 Karbohidrat (g)
11 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (100g) - 1 potong besar (±100g)

Energi 195 kkal
Lemak Total 11g 17%
Lemak Jenuh 7g 35%
Kolesterol 60mg 20%
Serat 1,5g 6%
Gula Total 1g 2%
Protein 20g 31%

Vitamin

Vitamin C 0 mg

Mineral

Kalium 350 mg
Kalsium 20 mg
Zat Besi 3,5 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Kalium 350 mg
Kalsium 20 mg
Zat Besi 3.5 mg

Vitamin Utama

0
60 mg
Kolesterol
0

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Sangat tinggi protein (bagus untuk otot).
  • Kaya rempah-rempah yang mengandung antioksidan.
  • Rendah karbohidrat, cocok untuk diet keto/low-carb.

Perhatian

  • Tinggi lemak jenuh dari santan (risiko kolesterol).
  • Kalori cukup padat.
  • Proses memasak lama dapat mengurangi beberapa vitamin.

Tips Makan Lebih Sehat

1

Batasi porsi kuah/bumbu minyaknya.

2

Imbangi dengan sayuran rebus (daun singkong rebus tanpa santan).

3

Pilih potongan daging tanpa lemak (lean meat).

Bakar 195 Kalori Ini

45 menit

Jalan Santai

16 menit

Lari

21 menit

Sepeda

20 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Rendang Sapi

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori 1 potong rendang?

Satu potong rendang (100g) mengandung sekitar 195-250 kkal tergantung ukuran dan banyaknya bumbu.

Apakah rendang sehat?

Rendang kaya protein dan rempah, tetapi tinggi lemak jenuh. Sehat jika dikonsumsi dalam porsi wajar dan diimbangi sayuran.

Waktu Makan Ideal

Pasangan Ideal

  • Nasi Putih Data belum tersedia
  • Daun Singkong Rebus Data belum tersedia

Rekomendasi

KURANG COCOK UNTUK

Kolesterol Tinggi Darah Tinggi

Alternatif Lebih Sehat

rendang ayam
-30 kkal
semur daging
-40 kkal

Estimasi Harga

Rp 25rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 20rb - Rp 40rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Terbaru

Terakhir Diperbarui

12 Februari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia USDA FoodData Central

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.