Langsung ke konten utama
Hati Ayam Rebus
Asal: Indonesia
Porsi 1-2 potong hati ayam sedang
Energi 84 kkal
Estimasi Rp 3rb

Hati Ayam Rebus

Alias: Boiled Chicken Liver, Hati Ayam Ungkep, Ati Rebus

8.5
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (50g), Hati Ayam Rebus mengandung 84 kkal.

Protein 12.3g Karbo 0.5g Lemak 2.4g

Komposisi Nutrisi

Protein12.3g
68% dari Kalori
Lemak2.4g
30% dari Kalori
Karbohidrat0.5g
3% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
0.5g
Karbo Efektif
0.8g
Lemak Jenuh
0 0
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

84 Kalori
12.3 Protein (g)
0.5 Karbohidrat (g)
2.4 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (50g) - 1-2 potong hati ayam sedang

Energi 84 kkal
351 kJ
Lemak Total 2,4g 4%
Lemak Jenuh 0,8g 4%
Lemak Tak Jenuh 1,2g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 280mg 93%
Natrium 35mg 2%
Karbo Bersih (Net Carbs) 0,5g
Serat 0g 0%
Gula Total 0g 0%
Gula Tambahan 0g
Protein 12,3g 19%

Vitamin

Vitamin A 6.500 mcg
Vitamin B12 10 mcg
Vitamin C 14 mg
Vitamin D 0,2 mcg

Mineral

Kalium 130 mg
Kalsium 5 mg
Zat Besi 5,5 mg
Magnesium 10 mg
Zinc 2 mg
Fosfor 200 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 35 mg
Kalium 130 mg
Kalsium 5 mg
Zat Besi 5.5 mg

Vitamin Utama

Vitamin C 14 mg
Vitamin A 6500 mcg
Vitamin B12 10 mcg
Vitamin D 0.2 mcg
280 mg
Kolesterol
351 kJ
Energi
0

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Juara Zat Besi: Mengandung zat besi heme yang sangat mudah diserap, solusi terbaik untuk anemia.
  • Kaya Vitamin B12 & Folat: Mendukung pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf.
  • Vitamin A Tinggi: Baik untuk mata dan imun, tapi perlu dibatasi jumlahnya.

Perhatian

  • Tinggi Kolesterol: Satu porsi kecil saja sudah memenuhi hampir 100% batas harian kolesterol.
  • Tinggi Purin: Tidak disarankan untuk penderita asam urat (gout).

Tips Makan Lebih Sehat

1

Cukup makan 1-2 kali seminggu untuk orang dewasa guna menghindari kelebihan Vitamin A dan kolesterol.

2

Masak hingga benar-benar matang untuk menghindari bakteri.

Bakar 84 Kalori Ini

20 menit

Jalan Santai

7 menit

Lari

9 menit

Sepeda

9 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Hati Ayam Rebus

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori hati ayam rebus?

Satu potong hati ayam rebus ukuran sedang (50g) mengandung sekitar 84 kalori.

Apakah hati ayam bisa menaikkan HB?

Ya, sangat efektif. Hati ayam kaya zat besi heme yang paling mudah diserap tubuh untuk membentuk hemoglobin.

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Anemia Ibu Hamil Pertumbuhan Anak Keto

Alternatif Lebih Sehat

telur rebus
-7 kkal
bayam rebus
-60 kkal

Estimasi Harga

Rp 3rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 2rb - Rp 5rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

4 Januari 2026

Sumber Data

USDA FoodData Central Tabel Komposisi Pangan Indonesia

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.