Asal: Yogyakarta

Porsi 1 potong dada + sambal (Tanpa Nasi)

Energi 450 kkal

Estimasi Rp 18rb

Ayam Geprek

Alias: Ayam Geprek Original, Smashed Spicy Chicken

5.5

Skor Sehat

Dalam 1 porsi (180g), Ayam Geprek mengandung 450 kkal.

Protein 30g Karbo 15g Lemak 30g

Pedas Tinggi Protein Tinggi Lemak Gorengan Menu Populer Viral Gluten

Komposisi Nutrisi

Protein30g

27% dari Kalori

Lemak30g

60% dari Kalori

Karbohidrat15g

13% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

Serat

Keto

Low Carb

High Protein

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

450 Kalori

30 Protein (g)

15 Karbohidrat (g)

30 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (180g) - 1 potong dada + sambal (Tanpa Nasi)

Energi 450 kkal

Lemak Total 30g 46%

Lemak Jenuh -g 0%

Kolesterol 90mg 30%

Natrium 750mg 33%

Karbohidrat Total 15g 5%

Serat 1g 4%

Gula Total 0g 0%

Protein 30g 46%

Mineral

Kalium 280 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 750 mg

Kalium 280 mg

90 mg

Kolesterol

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Sumber protein tinggi yang baik untuk pembentukan otot (jika menggunakan dada ayam)
Kandungan capsaicin dalam cabai dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sementara
Sangat mengenyangkan dan mudah ditemukan dengan harga terjangkau

Perhatian

Sangat tinggi lemak jenuh dan kalori akibat proses penggorengan (deep fried) dan minyak sambal
Kandungan sodium tinggi dari tepung bumbu instan dan garam pada sambal
Berisiko memicu gangguan pencernaan (GERD/diare) karena tingkat kepedasan yang ekstrem

Tips Makan Lebih Sehat

Pilih potongan dada ayam dan sisihkan sebagian kulit tepungnya untuk mengurangi lemak

Minta sambal dengan sedikit minyak jelantah atau tiriskan minyaknya sebelum dimakan

Wajib imbangi dengan porsi sayuran (timun/kol) yang banyak untuk menambah serat

Bakar 450 Kalori Ini

1j 45m

Jalan Santai

37 menit

Lari

49 menit

Sepeda

46 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Ayam Geprek

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori 1 porsi ayam geprek?

Satu potong ayam geprek (dada) dengan sambal mengandung sekitar 450 kalori. Jika ditambah nasi putih, totalnya menjadi 700-800 kalori.

Apakah ayam geprek bagus untuk diet?

Kurang disarankan karena tinggi lemak dan kalori. Namun, bisa dikonsumsi saat 'cheat day' atau dimodifikasi dengan mengurangi porsi nasi dan kulit ayam.

Kenapa ayam geprek tinggi natrium?

Sodium (natrium) berasal dari tepung bumbu yang asin dan garam yang ditambahkan dalam jumlah banyak ke dalam ulekan sambal.