Langsung ke konten utama
Bihun Goreng Sayur
Asal: Indonesia
Porsi 1 piring sedang
Energi 310 kkal
Estimasi Rp 12rb

Bihun Goreng Sayur

Alias: Bihun Goreng Kampung, Fried Rice Vermicelli with Vegetables, Bihun Jagung Goreng

7.5
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Ahli Gizi NutriNusa

Dalam 1 porsi (200g), Bihun Goreng Sayur mengandung 310 kkal.

Protein 8g Karbo 55g Lemak 7g

Komposisi Nutrisi

Protein8g
10% dari Kalori
Lemak7g
20% dari Kalori
Karbohidrat55g
70% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
51g
Karbo Efektif
2g
Lemak Jenuh
5g
Gula Total
4g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

310 Kalori
8 Protein (g)
55 Karbohidrat (g)
7 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (200g) - 1 piring sedang

Energi 310 kkal
1.297 kJ
Lemak Total 7g 11%
Lemak Jenuh 2g 10%
Lemak Tak Jenuh 4g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 185mg 62%
Natrium 650mg 28%
Karbo Bersih (Net Carbs) 51g
Serat 4g 16%
Gula Total 5g 10%
Gula Tambahan 4g
Protein 8g 12%

Vitamin

Vitamin A 150 mcg

Mineral

Kalium 200 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 650 mg
Kalium 200 mg

Vitamin Utama

Vitamin A 150 mcg
185 mg
Kolesterol
1297 kJ
Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Menggunakan bihun jagung yang memiliki Indeks Glikemik (IG) lebih rendah dibanding mi telur (terigu) atau bihun beras, sehingga lebih aman untuk gula darah
  • Kandungan serat lebih tinggi berkat tambahan sayuran (sawi, wortel, kol) dibanding nasi goreng biasa
  • Tekstur lebih ringan di perut dan tidak memicu rasa begah ('bloating') seperti mi instan

Perhatian

  • Seringkali dimasak dengan minyak berlebih di warteg/kaki lima yang melonjakkan kalori secara drastis
  • Kandungan kecap manis menyumbang gula tambahan yang perlu diperhatikan penderita diabetes

Tips Makan Lebih Sehat

1

Masak sendiri dengan wajan anti-lengket untuk meminimalisir penggunaan minyak (cukup 1 sdt)

2

Perbanyak porsi sayur (1:1 dengan bihun) untuk menambah volume kenyang tanpa menambah banyak kalori

3

Pilih kecap asin atau saus tiram sebagai perasa utama daripada kecap manis untuk mengurangi gula

Bakar 310 Kalori Ini

1j 12m

Jalan Santai

26 menit

Lari

34 menit

Sepeda

32 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Bihun Goreng Sayur

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori Bihun Goreng Sayur?

Satu porsi bihun goreng sayur (200g) mengandung sekitar 310 kalori, lebih rendah dari nasi goreng.

Apakah bihun goreng bagus untuk diet?

Bisa, asalkan dimasak dengan sedikit minyak dan banyak sayuran. Pilih bihun jagung untuk indeks glikemik yang lebih baik.

Waktu Makan Ideal

Pasangan Ideal

  • Telur Rebus Data belum tersedia
  • Acar Timun Data belum tersedia

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Sarapan Sehat Bekal Anak Hidup Sehat

KURANG COCOK UNTUK

Keto Alergi Telur

Estimasi Harga

Rp 12rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 8rb - Rp 25rb
*Data harga tahun 2025

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

29 Desember 2025

Sumber Data

FatSecret Indonesia 2025 Halodoc Nutrition Jurnal Gizi Indonesia (Indeks Glikemik Bihun Jagung)

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.