Asal: Global

Porsi 1 mangkuk sedang (tanpa dressing)

Energi 45 kkal

Estimasi Rp 20rb

Salad Sayur Segar

Alias: Fresh Garden Salad, Vegetable Salad, Salad Sayur Diet

Skor Sehat

Data Terverifikasi - Ahli Gizi NutriNusa

Dalam 1 porsi (150g), Salad Sayur Segar mengandung 45 kkal.

Protein 2g Karbo 10g Lemak 0.2g

Rendah Kalori Tinggi Serat Vegan Raw Food Volume Eating Halal Indonesia Telur Kedelai

Komposisi Nutrisi

Protein2g

16% dari Kalori

Lemak0.2g

4% dari Kalori

Karbohidrat10g

80% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

Karbo Efektif

Gula Total

Serat

Keto

Low Carb

High Protein

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

45 Kalori

2 Protein (g)

10 Karbohidrat (g)

0.2 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (150g) - 1 mangkuk sedang (tanpa dressing)

Energi 45 kkal

188 kJ

Lemak Total 0,2g 0%

Lemak Jenuh 0g 0%

Lemak Tak Jenuh 0g

Lemak Trans 0g

Kolesterol 0mg 0%

Natrium 15mg 1%

Karbohidrat Total 10g 3%

Karbo Bersih (Net Carbs) 6g

Serat 4g 16%

Gula Total 4g 8%

Gula Tambahan 0g

Protein 2g 3%

Vitamin

Vitamin A 400 mcg

Vitamin C 20 mg

Vitamin K 50 mcg

Mineral

Kalium 300 mg

Magnesium 20 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 15 mg

Kalium 300 mg

Vitamin Utama

Vitamin C 20 mg

Vitamin A 400 mcg

188 kJ

Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Sangat rendah kalori (hanya 45 kkal/mangkuk) namun memberikan volume makanan yang besar (*volume eating*), efektif untuk menekan rasa lapar saat defisit kalori
Kaya akan mikronutrien (Vitamin A, C, K) dan serat pangan yang melancarkan pencernaan serta menjaga kesehatan kulit
Fleksibel dan murah, bisa dibuat dari sisa sayuran di kulkas

Perhatian

Seringkali menjadi 'bom kalori' tersembunyi karena pemilihan dressing yang salah (mayonaise/thousand island bisa menyumbang 200+ kkal)
Rendah protein jika hanya berisi sayuran, sehingga kurang memberikan rasa kenyang jangka panjang (perlu topping protein)

Tips Makan Lebih Sehat

Hindari dressing *creamy* (Mayonaise/Thousand Island). Ganti dengan *Vinaigrette* (Minyak Zaitun + Lemon/Cuka Apel) atau *Roasted Sesame* (Wijen Sangrai) dengan takaran maksimal 1 sendok makan

Tambahkan sumber protein seperti telur rebus, dada ayam suwir, atau tahu rebus agar menjadi *meal* yang lengkap dan mengenyangkan