Asal: Jawa Tengah

Porsi 3-4 potong tempe goreng (±85g)

Energi 192 kkal

Estimasi Rp 5rb

Tempe Goreng

Alias: Fried Tempeh, Goreng Tempe, Tempe Goreng Polos

6.5

Skor Sehat

Data Terverifikasi

Dalam 1 porsi (85g), Tempe Goreng mengandung 192 kkal.

Protein 11.3g Karbo 10.1g Lemak 12.9g

Sumber Protein Nabati Tinggi Protein Masakan Rumahan Lauk Pauk Makanan Sehari Hari Fermentasi Halal Indonesia Kedelai

Komposisi Nutrisi

Protein11.3g

22% dari Kalori

Lemak12.9g

58% dari Kalori

Karbohidrat10.1g

20% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

9.2g

Karbo Efektif

1.8g

Lemak Jenuh

0 0

Keto

Low Carb

High Protein

Mediterranean

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

192 Kalori

11.3 Protein (g)

10.1 Karbohidrat (g)

12.9 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (85g) - 3-4 potong tempe goreng (±85g)

Energi 192 kkal

803 kJ

Lemak Total 12,9g 20%

Lemak Jenuh 1,8g 9%

Lemak Tak Jenuh 9,3g

Lemak Trans 0g

Kolesterol 0mg 0%

Natrium 280mg 12%

Karbohidrat Total 10,1g 3%

Karbo Bersih (Net Carbs) 9,2g

Serat 0g 0%

Gula Total 0g 0%

Gula Tambahan 0g

Protein 11,3g 17%

Vitamin

Vitamin B2 0,1 mg

Mineral

Kalium 267 mg

Kalsium 77 mg

Zat Besi 1,8 mg

Magnesium 40 mg

Zinc 0,9 mg

Fosfor 120 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 280 mg

Kalium 267 mg

Kalsium 77 mg

Zat Besi 1.8 mg

Vitamin Utama

803 kJ

Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Sumber protein nabati terjangkau dan mudah didapat di seluruh Indonesia
Proses fermentasi oleh Rhizopus oligosporus meningkatkan ketersediaan nutrisi dan mengurangi anti-nutrisi kedelai
Mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan pencernaan
Gratis kolesterol, cocok untuk penderita penyakit jantung

Perhatian

Proses menggoreng meningkatkan kalori dan lemak secara signifikan dibanding tempe kukus atau bakar
Kandungan sodium cukup tinggi (280mg per porsi) dari garam dan bumbu perendaman
Mengandung kedelai yang merupakan alergen umum
Lemak dari minyak goreng bisa menjadi berlebihan jika tidak ditiriskan

Tips Makan Lebih Sehat

Tiriskan tempe goreng di tisu dapur setelah digoreng untuk mengurangi minyak berlebih

Pilih tempe goreng panggang (air fryer) untuk alternatif lebih sehat dengan kalori lebih rendah

Konsumsi tempe segar (belum berjamur berlebihan) untuk mendapatkan probiotik optimal

Padukan dengan sayuran hijau untuk piring makan yang seimbang

Bakar 192 Kalori Ini

45 menit

Jalan Santai

16 menit

Lari

21 menit

Sepeda

20 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Tempe Goreng

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori tempe goreng?

Tiga hingga empat potong tempe goreng (±85g) mengandung sekitar 192 kkal dengan 11.3g protein.

Apakah tempe goreng baik untuk diet?

Tempe goreng masih bisa dikonsumsi saat diet, namun kalorinya lebih tinggi dibanding tempe kukus atau bakar. Pilih metode panggang menggunakan air fryer untuk mengurangi kalori.

Berapa kalori 1 potong tempe goreng?

Satu potong tempe goreng (±21g) mengandung sekitar 48 kkal.