Asal: Perairan Indonesia

Porsi 1 porsi udang (±100g, dikupas)

Energi 144 kkal

Estimasi Rp 55rb

Udang

Alias: Shrimp, Udang Bakar, Udang Rebus

7.5

Skor Sehat

Data Terverifikasi

Dalam 1 porsi (100g), Udang mengandung 144 kkal.

Protein 27.6g Karbo 1.2g Lemak 2.4g

Tinggi Protein Rendah Lemak Sumber Protein Hewani Protein Hewani Seafood Sumber Omega 3 Halal Indonesia Udang Seafood

Komposisi Nutrisi

Protein27.6g

81% dari Kalori

Lemak2.4g

16% dari Kalori

Karbohidrat1.2g

4% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

0.4g

Lemak Jenuh

0 0

Keto

Low Carb

High Protein

Mediterranean

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

144 Kalori

27.6 Protein (g)

1.2 Karbohidrat (g)

2.4 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (100g) - 1 porsi udang (±100g, dikupas)

Energi 144 kkal

602 kJ

Lemak Total 2,4g 4%

Lemak Jenuh 0,4g 2%

Lemak Tak Jenuh 1,3g

Lemak Trans 0g

Kolesterol 206mg 69%

Natrium 613mg 27%

Karbohidrat Total 1,2g 0%

Serat 0g 0%

Gula Total 0g 0%

Gula Tambahan 0g

Protein 27,6g 42%

Vitamin

Vitamin B12 1,4 mcg

Vitamin D 0,3 mcg

Vitamin E 1,3 mg

Mineral

Kalium 176 mg

Kalsium 52 mg

Zat Besi 0,5 mg

Magnesium 37 mg

Zinc 1,1 mg

Fosfor 210 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 613 mg

Kalium 176 mg

Kalsium 52 mg

Zat Besi 0.5 mg

Vitamin Utama

Vitamin B12 1.4 mcg

Vitamin D 0.3 mcg

206 mg

Kolesterol

602 kJ

Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Sangat tinggi protein (27.6g per 100g) dengan kalori rendah, ideal untuk diet tinggi protein
Rendah lemak (2.4g) dan karbohidrat, rasio protein-per-kalori sangat baik
Mengandung astaksantin antioksidan yang memberikan warna merah khas dan melindungi sel
Sumber omega-3, vitamin B12, dan selenium untuk kesehatan jantung dan otak

Perhatian

Kolesterol sangat tinggi (206mg per 100g), melebihi 70% AKG harian
Alergen kuat (udang/seafood), bisa menyebabkan reaksi alergi berat pada penderita sensitif
Sodium tinggi (613mg) jika dikonsumsi dalam bentuk olahan atau beku
Harga relatif mahal dibanding sumber protein lain

Tips Makan Lebih Sehat

Batasi konsumsi 2-3 porsi per minggu karena kandungan kolesterol yang tinggi

Pilih metode kukus, panggang, atau rebus daripada goreng tepung

Hindari saus mentega dan mayones berlebihan yang menambah kalori

Pastikan udang segar dengan mata jernih, bau tidak menyengat, dan tekstur elastis

Bakar 144 Kalori Ini

34 menit

Jalan Santai

12 menit

Lari

16 menit

Sepeda

15 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Udang

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori udang?

100 gram udang (dikupas, dimasak) mengandung sekitar 144 kkal dengan 27.6g protein dan hanya 2.4g lemak.

Apakah udang baik untuk diet?

Ya, udang sangat baik untuk diet karena tinggi protein dan rendah lemak. Namun kolesterolnya tinggi (206mg per 100g), jadi batasi 2-3 porsi per minggu.

Berapa kolesterol udang?

Udang mengandung 206mg kolesterol per 100g, cukup tinggi namun studi menunjukkan kolesterol makanan berdampak lebih kecil terhadap kolesterol darah dibanding lemak jenuh.