Langsung ke konten utama
Roti Gandum Utuh
Asal: Internasional
Porsi 2 lembar roti gandum (porsi sandwich standar)
Energi 190 kkal
Estimasi Rp 22rb

Roti Gandum Utuh

Alias: Whole Wheat Bread, Roti Tawar Gandum, Roti Gandum Sari Roti

8
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim Riset NutriNusa

Dalam 1 porsi (70g), Roti Gandum Utuh mengandung 190 kkal.

Protein 8.5g Karbo 32g Lemak 3.5g

Komposisi Nutrisi

Protein8.5g
18% dari Kalori
Lemak3.5g
16% dari Kalori
Karbohidrat32g
66% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
26g
Karbo Efektif
1.5g
Lemak Jenuh
4g
Gula Total
6g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

190 Kalori
8.5 Protein (g)
32 Karbohidrat (g)
3.5 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (70g) - 2 lembar roti gandum (porsi sandwich standar)

Energi 190 kkal
795 kJ
Lemak Total 3,5g 5%
Lemak Jenuh 1,5g 8%
Lemak Tak Jenuh 1g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 330mg 14%
Karbo Bersih (Net Carbs) 26g
Serat 6g 24%
Gula Total 4g 8%
Gula Tambahan 2g
Protein 8,5g 13%

Vitamin

Vitamin A 0 mcg
Vitamin B1 0,18 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0 mcg
Vitamin C 0 mg
Vitamin D 0 mcg
Vitamin E 0,2 mg
Vitamin K 1,2 mcg

Mineral

Kalium 150 mg
Kalsium 80 mg
Zat Besi 1,8 mg
Magnesium 46 mg
Zinc 1 mg
Fosfor 100 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 330 mg
Kalium 150 mg
Kalsium 80 mg
Zat Besi 1.8 mg

Vitamin Utama

0 0 0 0
0
795 kJ
Energi
0

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Mengandung serat pangan tinggi (6g/porsi) yang membantu melancarkan pencernaan dan mengontrol nafsu makan
  • Karbohidrat kompleks memberikan pelepasan energi yang lebih stabil dibandingkan roti tawar putih
  • Diperkaya dengan vitamin B dan mineral (zat besi, kalsium) yang baik untuk metabolisme energi
  • Praktis dan mudah dikombinasikan dengan berbagai topping sehat (telur, alpukat, selai kacang)
  • Bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh

Perhatian

  • Mengandung sodium (garam) yang cukup signifikan (330mg/2 lembar), perlu diperhatikan penderita hipertensi
  • Mengandung gluten, tidak aman bagi penderita penyakit Celiac atau intoleransi gluten
  • Beberapa merek komersial masih menambahkan gula dan pengawet untuk meningkatkan rasa dan umur simpan

Tips Makan Lebih Sehat

1

Pilih roti gandum dengan label 'Whole Wheat' di urutan pertama komposisi untuk memastikan gandum utuh asli

2

Hindari topping manis (meses, selai cokelat) berlebih; gunakan topping protein (telur) atau lemak sehat (alpukat)

3

Simpan di kulkas jika tidak habis dalam 3 hari untuk mencegah jamur karena kelembapan tinggi

4

Periksa label nutrisi untuk memilih merek dengan kandungan gula dan sodium terendah

Bakar 190 Kalori Ini

44 menit

Jalan Santai

16 menit

Lari

21 menit

Sepeda

19 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Roti Gandum Utuh

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori 1 lembar roti gandum?

Satu lembar roti gandum (Sari Roti/merek umum) mengandung sekitar 90-95 kalori.

Apakah roti gandum bagus untuk diet?

Ya, karena tinggi serat yang membuat kenyang lebih lama dan memiliki indeks glikemik lebih rendah dari roti putih.

Berapa protein dalam 2 lembar roti gandum?

Dua lembar roti gandum menyediakan sekitar 8.5 gram protein, cukup baik untuk sarapan.

Bahan Utama

Pasangan Ideal

  • Telur Mata Sapi Data belum tersedia
  • Selai Kacang Tanpa Gula Data belum tersedia
  • Alpukat Data belum tersedia

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Sarapan Cepat Hidup Sehat Energi Tahan Lama Kesehatan Pencernaan

KURANG COCOK UNTUK

Keto Celiac Disease Hipertensi

Alternatif Lebih Sehat

roti tawar putih
+20 kkal
oatmeal instan
-40 kkal
ubi rebus
-50 kkal

Estimasi Harga

Rp 22rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 18rb - Rp 28rb
*Data harga tahun 2025

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

1 Januari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia (Sari Roti) 2024 USDA FoodData Central Halodoc & KlikDokter 2025

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.