Langsung ke konten utama
Jagung Manis Rebus
Asal: Indonesia
Porsi 100 gram pipil (setara 1/2 piring kecil)
Energi 96 kkal
Estimasi Rp 5rb

Jagung Manis Rebus

Alias: Boiled Sweet Corn, Jagung Pipil Rebus, Sweet Corn on the Cob

8
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim Riset NutriNusa

Dalam 1 porsi (100g), Jagung Manis Rebus mengandung 96 kkal.

Protein 3.4g Karbo 21g Lemak 1.5g

Komposisi Nutrisi

Protein3.4g
12% dari Kalori
Lemak1.5g
12% dari Kalori
Karbohidrat21g
76% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
18.6g
Karbo Efektif
0.2g
Lemak Jenuh
4.5g
Gula Total
2.4g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

96 Kalori
3.4 Protein (g)
21 Karbohidrat (g)
1.5 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (100g) - 100 gram pipil (setara 1/2 piring kecil)

Energi 96 kkal
402 kJ
Lemak Total 1,5g 2%
Lemak Jenuh 0,2g 1%
Lemak Tak Jenuh 0,6g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 15mg 1%
Karbo Bersih (Net Carbs) 18,6g
Serat 2,4g 10%
Gula Total 4,5g 9%
Gula Tambahan 0g
Protein 3,4g 5%

Vitamin

Vitamin A 9 mcg
Vitamin B1 0,16 mg
Vitamin B2 0,06 mg
Vitamin B6 0,09 mg
Vitamin B12 0 mcg
Vitamin C 6,8 mg
Vitamin D 0 mcg
Vitamin E 0,07 mg
Vitamin K 0,3 mcg

Mineral

Kalium 270 mg
Kalsium 2 mg
Zat Besi 0,5 mg
Magnesium 37 mg
Zinc 0,5 mg
Fosfor 89 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 15 mg
Kalium 270 mg
Kalsium 2 mg
Zat Besi 0.5 mg

Vitamin Utama

Vitamin C 6.8 mg
Vitamin A 9 mcg
0 0
0
402 kJ
Energi
0

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Indeks Glikemik rendah-sedang (IG ~48) lebih aman dibanding nasi putih (IG ~72) untuk gula darah
  • Mengandung lutein dan zeaxanthin (antioksidan karotenoid) yang sangat baik untuk kesehatan mata
  • Kaya serat tak larut yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit
  • Sumber energi yang baik dan tahan lama karena karbohidrat kompleks
  • Bebas lemak jenuh dan kolesterol, aman untuk kesehatan jantung

Perhatian

  • Kandungan pati (starch) cukup tinggi, bisa memicu kenaikan gula darah jika porsi berlebihan
  • Asam fitat dalam jagung dapat menghambat penyerapan zat besi dan zinc
  • Sering disajikan dengan tambahan mentega/susu kental manis yang merusak nilai nutrisinya

Tips Makan Lebih Sehat

1

Rebus dengan kulitnya (klobot) untuk menjaga kelembapan dan rasa manis alami tanpa gula tambahan

2

Hindari mengoleskan mentega atau margarin berlebih; gunakan sedikit garam atau jeruk nipis saja

3

Kombinasikan dengan protein (telur/ayam) agar kenyang lebih lama dan gula darah stabil

4

Pilih jagung yang segar (kulit hijau cerah) karena jagung lama patinya meningkat dan manisnya berkurang

Bakar 96 Kalori Ini

22 menit

Jalan Santai

8 menit

Lari

10 menit

Sepeda

10 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Jagung Manis Rebus

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori 1 bonggol jagung rebus?

Satu bonggol jagung rebus ukuran sedang mengandung sekitar 96-100 kalori, setara dengan setengah porsi nasi.

Apakah jagung rebus bagus untuk pengganti nasi?

Ya, jagung memiliki Indeks Glikemik lebih rendah (48) dibanding nasi (72) dan lebih kaya serat, sehingga lebih baik untuk kontrol gula darah.

Apakah jagung bikin gemuk?

Tidak, selama direbus tanpa tambahan mentega/susu manis. Jagung justru membantu kenyang lebih lama.

Pasangan Ideal

  • Dada Ayam Bakar Data belum tersedia
  • Sayur Bayam Data belum tersedia
  • Tempe Goreng Airfryer Data belum tersedia

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Pengganti Nasi Pre Workout Diet Rendah Lemak Penderita Celiac

KURANG COCOK UNTUK

Keto Low Carb

Estimasi Harga

Rp 5rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 3rb - Rp 8rb
*Data harga tahun 2025

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

1 Januari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia 2024 Harvard Medical School (Glycemic Index) Alodokter 2025

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.