Tempe Mendoan
Alias: Tempe Goreng Tepung Basah, Mendoan Purwokerto
Dalam 1 porsi (60g), Tempe Mendoan mengandung 160 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (60g) - 1 potong lebar
Vitamin
Mineral
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Rasanya sangat gurih dan teksturnya yang lembut (setengah matang) sangat disukai.
- Sumber protein nabati yang murah meriah.
Perhatian
- Spons Minyak: Adonan tepung mendoan menyerap minyak sangat banyak saat digoreng.
- Kalori 1 potong mendoan setara dengan 3-4 potong tahu kukus.
- Pemanasan suhu tinggi merusak sebagian probiotik alami tempe.
Tips Makan Lebih Sehat
Gunakan tisu penyerap minyak atau tiriskan dengan baik sebelum dimakan.
Batasi maksimal 1 potong saja sebagai obat kangen.
Buat versi 'Air Fryer' atau panggang dengan sedikit semprotan minyak zaitun untuk memangkas kalori hingga 50%.
Bakar 160 Kalori Ini
37 menit
Jalan Santai
13 menit
Lari
17 menit
Sepeda
16 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Pertanyaan Umum Seputar Tempe Mendoan
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori satu tempe mendoan?
Satu potong tempe mendoan mengandung sekitar 160 kalori, sebagian besar berasal dari minyak.
Kenapa mendoan tinggi kalori?
Karena tepung yang menyelimuti tempe menyerap minyak seperti spons saat digoreng deep-fried.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
- Sambal Kecap Data belum tersedia
- Cabai Rawit Data belum tersedia
- Teh Hangat Data belum tersedia
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
4 Januari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Resep dengan Tempe Mendoan
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade D: Kurang Sehat
Tinggi kalori, gula, atau lemak. Sebaiknya batasi konsumsi.
Tempe Mendoan
60g per porsi
160
kkal