Asal: Global

Porsi 1 porsi kecil (±30g kulit ayam panggang/goreng)

Energi 135 kkal

Estimasi Rp 5rb

Kulit Ayam

Alias: Chicken Skin, Ayam Kulit, Krupuk Kulit Ayam

Skor Sehat

Data Terverifikasi

Dalam 1 porsi (30g), Kulit Ayam mengandung 135 kkal.

Protein 6.1g Karbo 0g Lemak 12.2g

Tinggi Lemak Tinggi Kolesterol Camilan Gorengan Halal Indonesia

Komposisi Nutrisi

Protein6.1g

18% dari Kalori

Lemak12.2g

82% dari Kalori

Karbohidrat0g

0% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

3.4g

Lemak Jenuh

0 0

Keto

Low Carb

High Protein

Mediterranean

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

135 Kalori

6.1 Protein (g)

0 Karbohidrat (g)

12.2 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (30g) - 1 porsi kecil (±30g kulit ayam panggang/goreng)

Energi 135 kkal

565 kJ

Lemak Total 12,2g 19%

Lemak Jenuh 3,4g 17%

Lemak Tak Jenuh 7,7g

Lemak Trans 0g

Kolesterol 25mg 8%

Natrium 20mg 1%

Karbohidrat Total 0g 0%

Serat 0g 0%

Gula Total 0g 0%

Gula Tambahan 0g

Protein 6,1g 9%

Vitamin

Vitamin B6 0,1 mg

Vitamin B12 0,1 mcg

Mineral

Kalium 41 mg

Kalsium 4 mg

Zat Besi 0,3 mg

Magnesium 4 mg

Zinc 0,4 mg

Fosfor 34 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 20 mg

Kalium 41 mg

Kalsium 4 mg

Zat Besi 0.3 mg

Vitamin Utama

Vitamin B12 0.1 mcg

25 mg

Kolesterol

565 kJ

Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Tekstur renyah dan rasa gurih menjadi daya tarik sebagai camilan
Mengandung kolagen yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sendi

Perhatian

Kalori sangat tinggi per gram: 454 kkal per 100g, hampir setara dengan mentega
82% kalori berasal dari lemak, dengan lemak jenuh yang tinggi (11.4g per 100g)
Meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung jika dikonsumsi berlebihan
Nilai gizi rendah: protein hanya 20g per 100g dibanding 454 kkal kalori

Tips Makan Lebih Sehat

Hindari mengonsumsi kulit ayam secara rutin, simpan sebagai sesekali cheat meal saja

Jika tidak bisa meninggalkan kulit, pilih ayam panggang alih-alih goreng tepung

Konsumsi bersama sayuran berserat tinggi untuk membantu menetralisir lemak

Bakar 135 Kalori Ini

31 menit

Jalan Santai

11 menit

Lari

15 menit

Sepeda

14 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Kulit Ayam

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori kulit ayam?

Satu porsi kecil kulit ayam (±30g) mengandung sekitar 135 kkal. Per 100g, kulit ayam mengandung 454 kkal dengan 40.7g lemak.

Apakah kulit ayam berbahaya bagi kesehatan?

Kulit ayam sangat tinggi lemak jenuh dan kalori. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung. Sebaiknya konsumsi sesekali saja.

Ada manfaat kulit ayam?

Kulit ayam mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi, namun kerugian dari lemak jenuh tinggi jauh melebihi manfaat kolagen tersebut.