Langsung ke konten utama
Bakwan Sayur
Asal: Indonesia
Porsi 1 buah sedang
Energi 140 kkal
Estimasi Rp 2rb

Bakwan Sayur

Alias: Bala-bala, Ote-ote, Gorengan Sayur

3
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (50g), Bakwan Sayur mengandung 140 kkal.

Protein 2g Karbo 15g Lemak 8g

Komposisi Nutrisi

Protein2g
6% dari Kalori
Lemak8g
51% dari Kalori
Karbohidrat15g
43% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
14g
Karbo Efektif
3.5g
Lemak Jenuh
1g
Gula Total
1g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

140 Kalori
2 Protein (g)
15 Karbohidrat (g)
8 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (50g) - 1 buah sedang

Energi 140 kkal
586 kJ
Lemak Total 8g 12%
Lemak Jenuh 3,5g 18%
Lemak Tak Jenuh 4g
Lemak Trans 0,2g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 200mg 9%
Karbo Bersih (Net Carbs) 14g
Serat 1g 4%
Gula Total 1g 2%
Gula Tambahan 0g
Protein 2g 3%

Vitamin

Vitamin A 50 mcg
Vitamin B1 0,05 mg

Mineral

Kalium 80 mg
Kalsium 10 mg
Zat Besi 0,5 mg
Magnesium 10 mg
Fosfor 40 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 200 mg
Kalium 80 mg
Kalsium 10 mg
Zat Besi 0.5 mg

Vitamin Utama

Vitamin A 50 mcg
0
586 kJ
Energi
0

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Murah dan mengenyangkan.
  • Mengandung sayuran (sedikit serat dan vitamin).

Perhatian

  • Tinggi Lemak Jenuh: Menyerap banyak minyak saat digoreng.
  • Bahaya Akrilamida: Zat karsinogenik yang terbentuk saat tepung digoreng suhu tinggi sampai cokelat gelap.
  • Sering pakai minyak jelantah yang tinggi lemak trans.

Tips Makan Lebih Sehat

1

Tiriskan minyak dengan tisu penyerap sebelum dimakan.

2

Batasi maksimal 1 buah, jangan jadikan lauk utama.

Bakar 140 Kalori Ini

33 menit

Jalan Santai

12 menit

Lari

15 menit

Sepeda

14 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Bakwan Sayur

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa kalori 1 bakwan sayur?

Sekitar 130-150 kalori per buah, setara dengan sepiring nasi kecil jika makan 2-3 buah.

Apakah bakwan sayur sehat untuk diet?

Tidak ideal untuk diet karena tinggi lemak dan kalori dari proses deep frying. Lebih baik pilih sayuran kukus atau rebus.

Waktu Makan Ideal

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Cheat Meal

KURANG COCOK UNTUK

Estimasi Harga

Rp 2rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 1rb - Rp 3rb
*Data harga tahun 2026

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

4 Januari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.