Asal: Jepang

Porsi 100 gram biji edamame (berat dapat dimakan / tanpa kulit)

Energi 121 kkal

Estimasi Rp 25rb

Edamame Rebus

Alias: Boiled Edamame, Kedelai Jepang Rebus, Mukimame

9.5

Skor Sehat

Data Terverifikasi - Tim Riset NutriNusa

Dalam 1 porsi (100g), Edamame Rebus mengandung 121 kkal.

Protein 11.9g Karbo 10g Lemak 5.2g

Superfood Tinggi Protein Vegan Bebas Gluten Indeks Glikemik Rendah Kesehatan Jantung Kedelai

Komposisi Nutrisi

Protein11.9g

35% dari Kalori

Lemak5.2g

35% dari Kalori

Karbohidrat10g

30% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

4.8g

Karbo Efektif

0.6g

Lemak Jenuh

2.2g

Gula Total

5.2g

Serat

Keto

Low Carb

High Protein

Mediterranean

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

121 Kalori

11.9 Protein (g)

10 Karbohidrat (g)

5.2 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (100g) - 100 gram biji edamame (berat dapat dimakan / tanpa kulit)

Energi 121 kkal

506 kJ

Lemak Total 5,2g 8%

Lemak Jenuh 0,6g 3%

Lemak Tak Jenuh 2,2g

Lemak Trans 0g

Kolesterol 0mg 0%

Natrium 6mg 0%

Karbohidrat Total 10g 3%

Karbo Bersih (Net Carbs) 4,8g

Serat 5,2g 21%

Gula Total 2,2g 4%

Gula Tambahan 0g

Protein 11,9g 18%

Vitamin

Vitamin A 15 mcg

Vitamin B1 0,2 mg

Vitamin B2 0,15 mg

Vitamin B6 0,1 mg

Vitamin B12 0 mcg

Vitamin C 6,1 mg

Vitamin D 0 mcg

Vitamin E 0,7 mg

Vitamin K 26,8 mcg

Mineral

Kalium 436 mg

Kalsium 63 mg

Zat Besi 2,3 mg

Magnesium 64 mg

Zinc 1,4 mg

Fosfor 169 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 6 mg

Kalium 436 mg

Kalsium 63 mg

Zat Besi 2.3 mg

Vitamin Utama

Vitamin C 6.1 mg

Vitamin A 15 mcg

0 0

506 kJ

Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Sumber protein nabati lengkap (mengandung semua 9 asam amino esensial) yang jarang ditemukan pada tumbuhan
Tinggi serat (5.2g/100g) yang sangat baik untuk pencernaan dan mengontrol gula darah
Kaya antioksidan isoflavon yang dapat menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung
Mengandung folat tinggi yang sangat penting untuk ibu hamil dan pembentukan sel darah merah
Rendah kalori namun sangat mengenyangkan, ideal untuk camilan diet

Perhatian

Mengandung antinutrien (lektin/fitat) yang bisa menyebabkan kembung jika kurang matang
Sering disajikan dengan banyak garam di restoran, yang meningkatkan kadar sodium drastis
Dapat memicu reaksi alergi bagi individu yang sensitif terhadap kedelai