Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)
Alias: Pesmol Ikan Kembung/Nila/Mas, Ikan Bumbu Acar Kuning
Dalam 1 porsi (150g), Ikan Pesmol (Bumbu Kuning) mengandung 280 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (150g) - 1 ekor ikan sedang dengan bumbu pesmol
Vitamin
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Rasa asam segar dari cuka/jeruk nipis meningkatkan selera makan
- Kunyit dan jahe dalam bumbu adalah anti-inflamasi alami yang kuat
- Wortel dan timun dalam bumbu menambah asupan serat
- Ikan kembung mengandung Omega-3 lebih tinggi dari salmon, sangat baik untuk jantung
Perhatian
- Ikan biasanya digoreng kering dulu sebelum dibumbu, menambah kalori dan lemak
- Kandungan sodium bisa tinggi dari garam dan penyedap
Tips Makan Lebih Sehat
Jangan goreng ikan terlalu kering (deep fry), cukup pan-sear atau airfryer untuk mengurangi kalori
Tumis bumbu dengan sedikit air (water sauté) setelah minyak habis untuk versi lebih rendah lemak
Kurangi penggunaan gula pasir dalam bumbu acar
Bakar 280 Kalori Ini
1j 5m
Jalan Santai
23 menit
Lari
30 menit
Sepeda
29 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Pertanyaan Umum Seputar Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Apakah ikan pesmol pakai santan?
Resep asli Sunda biasanya tanpa santan, kekentalan dari kemiri. Namun ada variasi yang pakai santan.
Berapa kalori satu ekor ikan pesmol?
Sekitar 250-300 kalori tergantung ukuran ikan dan cara menggorengnya.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
- Nasi Merah Data belum tersedia
- Tumis Kangkung Data belum tersedia
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
8 Januari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Resep dengan Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)
Lihat SemuaJelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade B: Sehat
Nutrisi baik. Keseimbangan energi dan zat gizi terjaga dengan baik.
Ikan Pesmol (Bumbu Kuning)
150g per porsi
280
kkal