Pepes Ikan Mas
Alias: Pais Lauk Mas, Ikan Mas Pepes Presto
Dalam 1 porsi (200g), Pepes Ikan Mas mengandung 246 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (200g) - 1 ekor ukuran sedang (dengan bumbu)
Vitamin
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Metode kukus (steaming) menjaga nutrisi dan meminimalisir pembentukan zat karsinogenik dibanding ikan bakar/goreng.
- Kaya asam lemak Omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan fungsi otak.
- Bumbu kuning (kunyit, jahe, lengkuas) memiliki sifat anti-inflamasi alami.
- Varian duri lunak (presto) memberikan asupan kalsium tinggi dari tulang ikan yang bisa dimakan.
Perhatian
- Ikan mas memiliki banyak duri halus yang bisa berbahaya jika tidak dimasak presto atau hati-hati saat makan.
- Kandungan sodium bisa cukup tinggi tergantung jumlah garam dan penyedap yang digunakan dalam bumbu.
Tips Makan Lebih Sehat
Pilih varian Pepes Ikan Kembung sebagai alternatif yang lebih kaya Omega-3 dan lebih rendah lemak dibanding Ikan Mas.
Makanlah bersama tulangnya jika dipresto untuk memaksimalkan asupan kalsium.
Padukan dengan nasi merah dan lalapan segar untuk menu gizi seimbang yang sempurna.
Bakar 246 Kalori Ini
57 menit
Jalan Santai
20 menit
Lari
27 menit
Sepeda
25 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Pertanyaan Umum Seputar Pepes Ikan Mas
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori satu ekor pepes ikan mas?
Satu ekor pepes ikan mas ukuran sedang (200g) mengandung sekitar 246 kalori.
Apakah pepes ikan sehat untuk kolesterol?
Ya, pepes ikan sangat sehat karena kaya lemak tak jenuh (Omega-3) dan dimasak tanpa digoreng, sehingga aman untuk penderita kolesterol.
Apa beda nutrisi pepes ikan mas dan kembung?
Pepes ikan kembung umumnya memiliki protein dan Omega-3 lebih tinggi, serta kalori yang sedikit lebih rendah dibanding ikan mas yang lebih berlemak.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
- Nasi Timbel Data belum tersedia
- Sayur Asem Data belum tersedia
- Sambal Dadak Data belum tersedia
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Validasi
Terakhir Diperbarui
1 Januari 2026
Sumber Data
Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.
Resep dengan Pepes Ikan Mas
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade A: Sangat Sehat
Nutrisi sangat baik. Rendah gula, garam, dan lemak jenuh. Aman dikonsumsi rutin.
Pepes Ikan Mas
200g per porsi
246
kkal