Asal: Indonesia (Jawa)

Porsi 1 piring sedang (campuran 50g tempe & 2 telur)

Energi 285 kkal

Estimasi Rp 10rb

Orak-Arik Tempe Telur

Alias: Scrambled Egg with Tempeh, Tumis Tempe Telur Hancur

9.2

Skor Sehat

Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (150g), Orak-Arik Tempe Telur mengandung 285 kkal.

Protein 21g Karbo 8g Lemak 20g

Tinggi Protein Murah Meriah Praktis Comfort Food Halal Indonesia Telur Kedelai

Komposisi Nutrisi

Protein21g

28% dari Kalori

Lemak20g

61% dari Kalori

Karbohidrat8g

11% dari Kalori

Lihat Detail Nutrisi

Karbo Efektif

5.5g

Lemak Jenuh

0.5g

Gula Total

Serat

Keto

Low Carb

High Protein

Mediterranean

Hitung Porsi

Berat (gram)

Atau pilih ukuran:

285 Kalori

21 Protein (g)

8 Karbohidrat (g)

20 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (150g) - 1 piring sedang (campuran 50g tempe & 2 telur)

Energi 285 kkal

1.192 kJ

Lemak Total 20g 31%

Lemak Jenuh 5,5g 28%

Lemak Tak Jenuh 11g

Lemak Trans 0g

Kolesterol 370mg 123%

Natrium 350mg 15%

Karbohidrat Total 8g 3%

Karbo Bersih (Net Carbs) 6g

Serat 2g 8%

Gula Total 0,5g 1%

Gula Tambahan 0g

Protein 21g 32%

Vitamin

Vitamin A 150 mcg

Vitamin B1 0,1 mg

Vitamin B2 0,4 mg

Vitamin B6 0,2 mg

Vitamin B12 1 mcg

Vitamin C 2 mg

Vitamin D 2 mcg

Vitamin E 1,5 mg

Vitamin K 1 mcg

Mineral

Kalium 300 mg

Kalsium 60 mg

Zat Besi 2,5 mg

Magnesium 45 mg

Zinc 1,8 mg

Fosfor 250 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 350 mg

Kalium 300 mg

Kalsium 60 mg

Zat Besi 2.5 mg

Vitamin Utama

Vitamin C 2 mg

Vitamin A 150 mcg

Vitamin B12 1 mcg

Vitamin D 2 mcg

370 mg

Kolesterol

1192 kJ

Energi

Analisis Nutrisi

Kelebihan

Gabungan protein hewani (telur) dan nabati (tempe) memberikan profil asam amino yang sangat lengkap (bioavailability tinggi)
Sangat murah dan mudah dibuat dalam waktu kurang dari 10 menit
Mengenyangkan lebih lama karena kombinasi protein dan lemak sehat

Perhatian

Jika menggunakan terlalu banyak minyak goreng, kalori bisa melonjak
Kandungan kolesterol cukup tinggi jika menggunakan semua kuning telur

Tips Makan Lebih Sehat

Gunakan wajan anti lengket (non-stick) berkualitas agar bisa memasak TANPA MINYAK, sehingga kalori bisa turun menjadi ~240 kkal

Untuk versi rendah lemak/kolesterol, gunakan rasio 1 kuning telur : 3 putih telur

Tambahkan sayuran seperti buncis atau bayam ke dalam orak-arik untuk tambahan serat

Bakar 285 Kalori Ini

1j 6m

Jalan Santai

24 menit

Lari

31 menit

Sepeda

29 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Orak-Arik Tempe Telur

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Berapa protein dalam orak-arik tempe telur?

Satu porsi mengandung sekitar 20 gram protein, gabungan dari telur dan tempe.

Apakah menu ini cocok untuk diet?

Sangat cocok, terutama untuk diet tinggi protein dan rendah karbohidrat.

Hitung Porsi

Berat (gram)

Ukuran lain:

285 Kalori

21 Protein (g)

8 Karbohidrat (g)

20 Lemak (g)

Bahan Utama

Waktu Makan Ideal

Sarapan Makan Malam

Pasangan Ideal

Nasi Merah Data belum tersedia
Tumis Kangkung Data belum tersedia
Susu Kedelai 0 kkal

Rekomendasi

COCOK UNTUK

Bulking Sarapan Sehat Keto Friendly

KURANG COCOK UNTUK

Alergi Telur Kolesterol Tinggi

Alternatif Lebih Sehat

telur dadar sayur

-20 kkal

tempe orek basah

+30 kkal

Estimasi Harga

Rp 10rb

Harga rata-rata per porsi

Kisaran: Rp 5rb - Rp 15rb

*Data harga tahun 2025

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

8 Januari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia (Tempe & Telur) USDA FoodData Central Direktorat Jenderal Kesehatan Lanjutan (Manfaat Telur) Souper Sage (Egg vs Tempeh Comparison)

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.