Langsung ke konten utama
Capcay Seafood Kuah
Asal: Indonesia (Peranakan Chinese)
Porsi 1 mangkuk sedang (isi: ~50g seafood campuran + 200g sayuran & kuah)
Energi 150 kkal
Estimasi Rp 35rb

Capcay Seafood Kuah

Alias: Cap Cai Seafood, Mixed Vegetables with Seafood

9
Skor Sehat
Data Terverifikasi - Tim NutriNusa

Dalam 1 porsi (250g), Capcay Seafood Kuah mengandung 150 kkal.

Protein 15g Karbo 12g Lemak 5g

Komposisi Nutrisi

Protein15g
39% dari Kalori
Lemak5g
29% dari Kalori
Karbohidrat12g
31% dari Kalori
Lihat Detail Nutrisi
8g
Karbo Efektif
1g
Lemak Jenuh
3g
Gula Total
4g
Serat
Keto
Low Carb
High Protein
Mediterranean

Hitung Porsi

Atau pilih ukuran:

150 Kalori
15 Protein (g)
12 Karbohidrat (g)
5 Lemak (g)

Informasi Nilai Gizi

Per Porsi (250g) - 1 mangkuk sedang (isi: ~50g seafood campuran + 200g sayuran & kuah)

Energi 150 kkal
627 kJ
Lemak Total 5g 8%
Lemak Jenuh 1g 5%
Lemak Tak Jenuh 3g
Lemak Trans 0g
Kolesterol 120mg 40%
Natrium 450mg 20%
Karbo Bersih (Net Carbs) 8g
Serat 4g 16%
Gula Total 3g 6%
Gula Tambahan 0g
Protein 15g 23%

Vitamin

Vitamin A 150 mcg
Vitamin B1 0,1 mg
Vitamin B2 0,2 mg
Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B12 1,5 mcg
Vitamin C 40 mg
Vitamin D 0 mcg
Vitamin E 1 mg
Vitamin K 60 mcg

Mineral

Kalium 350 mg
Kalsium 60 mg
Zat Besi 2 mg
Magnesium 30 mg
Zinc 1,5 mg
Fosfor 150 mg

*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.

Vitamin & Mineral

Mineral Penting

Sodium 450 mg
Kalium 350 mg
Kalsium 60 mg
Zat Besi 2 mg

Vitamin Utama

Vitamin C 40 mg
Vitamin A 150 mcg
Vitamin B12 1.5 mcg
0
120 mg
Kolesterol
627 kJ
Energi
0

Analisis Nutrisi

Kelebihan

  • Menu 'All-in-One' yang mengandung serat, vitamin, dan protein sekaligus
  • Kaya antioksidan dari berbagai jenis sayuran berwarna (wortel, brokoli, sawi)
  • Rendah kalori jika dimasak kuah (bukan goreng)

Perhatian

  • Kandungan kolesterol dari cumi dan udang cukup tinggi
  • Sering menggunakan MSG atau saus tiram tinggi sodium

Tips Makan Lebih Sehat

1

Gunakan minyak zaitun untuk menumis bumbu

2

Jangan masak sayuran terlalu layu (overcooked) agar vitamin tetap ada

3

Untuk penderita kolesterol, batasi kuah dan kurangi porsi cumi/udang, perbanyak brokoli

4

Bisa ganti seafood dengan dada ayam atau tahu untuk versi rendah kolesterol

Bakar 150 Kalori Ini

35 menit

Jalan Santai

12 menit

Lari

16 menit

Sepeda

15 menit

Berenang

*Estimasi untuk berat badan 70 kg

Pertanyaan Umum Seputar Capcay Seafood Kuah

Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.

Apakah capcay seafood tinggi kolesterol?

Lumayan, karena udang dan cumi mengandung kolesterol. Porsi wajar aman, tapi batasi jika punya riwayat kolesterol tinggi.

Bagusan capcay kuah atau goreng?

Capcay kuah jauh lebih rendah kalori karena minyaknya lebih sedikit dan tidak pakai pengental tepung berlebih.

Kenapa habis makan capcay resto sering haus?

Kandungan sodium dari saus tiram dan penyedap di resto sering tinggi. Masak sendiri lebih sehat.

Bahan Utama

Pasangan Ideal

Rekomendasi

COCOK UNTUK

KURANG COCOK UNTUK

Alergi Seafood Kolesterol Tinggi

Estimasi Harga

Rp 35rb
Harga rata-rata per porsi
Kisaran: Rp 25rb - Rp 50rb
*Data harga tahun 2025

Referensi & Validasi

Data Diperbarui

Terakhir Diperbarui

8 Januari 2026

Sumber Data

FatSecret Indonesia USDA FoodData Central (Seafood & Veggies)

Data nutrisi bersumber dari database resmi dan diverifikasi secara berkala untuk memastikan akurasi.